种植血橙-血橙最适合和在哪些地方栽培?别看着好吃,想栽培还得先了解一下
柑橘算是品种最多的一种果树了,在市场上我们也见过这样那样的柑橘,有的甚至连名字都不知道,就知道是柑橘,但是什么品种,就傻傻的分不清楚了。就拿橙类来说,其甜橙这个品种,下分就有普通甜橙类、甜橙类、糖橙类、血橙类、夏橙类,而每一类下面还可以细分很多品系,例如血橙,就可以分为塔罗科血橙、脐血橙、红玉血橙等等。
在说怎么栽培血橙之前,我们先来简单介绍一下怎么区分橘、柑、橙,算是一个小科普吧!
一般来说,橘类的特点主要有这么几个方面:果实小而扁,果皮薄而宽松,呈橙红、朱红或黄色,容易剥离,中心柱较空,瓣易分开,橘络较少。种子一端尖细,胚深绿色。橙黄色品种有早橘、南丰蜜橘。朱红色品种有福橘、朱橘、川橘、衢橘,其中福橘质量较好。一般红橘滋味较酸,瓤皮较厚,不易贮存。
而柑类的特点,主要为:果实较大,近乎圆球形,外皮橙黄色或橙红色,皮略粗厚,油泡大,较易剥落。柑络较多,中心柱较空,囊瓣较易分开,种子呈卵圆形,淡绿色或白色。著名品种有芦柑、蕉柑、瓯柑、温州蜜柑等。
橙类的特点为:果实近于球形或卵圆形,果皮薄而光滑,橙黄色,紧包囊瓣,囊瓣紧密连接,用手不易剥开。中心柱充实,种子为白色,呈楔状卵形,果实汁多,味酸甜可口,品质佳,好贮存。按果顶和肉色的不同,可分为普通甜橙、脐橙和血橙3类。普通甜橙类,果项光滑,无脐,果肉橙色或黄色,著名品种有四川石绵脐橙、浙江的华盛脐橙等。血橙类,果实无脐,果肉赤红色或橙色带赤红色斑条。著名品种有四川红玉血橙、湖南血橙等。
我们今天要说的血橙,就是甜橙中的一组品种,因果实和果肉呈红斑,所以称之为血橙,又叫红花橙、红橙。就血橙这种品种,其品系也非常多,多达三十多种。如果根据果实的着色来划分,血橙可以分为浓色类和淡色类;若根据起源地区来分,则可以分为意大利血橙、西班牙血橙和黎巴嫩血橙等三个地方品种群。
总的来说,血橙的品系非常之多,我们现在主栽的品种主要有红玉和马尔它斯血橙,当然也还有其他血橙,只是规模上相对较少一些。血橙的果实,果肉细嫩多汁,甜酸适中,少核或无核。吃起来有玫瑰清香,一般血红色越深,香味越浓。就血橙这颜值,先别说好不好吃,看一下这颜色就能让人特别有食欲。
血橙的果肉之所以像血一样鲜红,主要是由花青甙发育形成的,随着果实成熟度增加血红色也随之加深。从品相上来说,血橙这颜值就能打败很多柑橘品种,虽然我们吃柑橘一种有一个观点,就是长得越丑越好吃,但对于血橙,应该得改变一下这个观念了。
血橙的价格对于大多数人来说,应该还算能够接受吧!不过,就目前我们在街面上看到售卖血橙的数量来看,还是没有其他柑橘品种多。这说明一个什么问题呢?就说明血橙的栽培规模远没有其他品种大,其还有很大的市场空间。所以,如果打算栽培柑橘,不妨选择一下血橙。
要想栽培血橙,首先就先得了解一下什么地方最适宜栽培血橙。适宜血橙栽培的气温,一般要求年均温度在19℃左右,大于10摄氏度的年积温要在6000摄氏度左右,一月平均气温在8℃左右,极低气温要大于零下2℃。并且要求没有显著的霜冻,也就是说冬季要温暖。
除此以外,年日照要在1500小时左右,年雨量在1400毫米,相对湿度在75-80%。对于土壤的要求,一般要求结构良好的微酸性土壤。这个栽培环境条件相对来讲,还是比较严苛的,从血橙刚引进栽培的时候,主要是在两广地区,后来有逐渐扩大到长江中下游地区。
从目前血橙栽培的区域来看,基本上就是分布在长江上游及其支流,岷、沱、涪、嘉陵、渠、乌江的中下游河谷浅山丘陵,海拔500米以下地区南岭和福建沿海及浙南沿海低山丘陵,湖南的道县、宁远等地区。
另外,云南的西南部怒江、澜沧江、元江河谷海拔1500米以下的县、市,金沙江河谷1000~1800米的中、低山地区也比较适宜栽培。对于贵州来说,在靠近广西一带的几个县市,都比较适宜栽培。所以,如果要想栽培血橙,如果不在这些区域内,当然也可以栽培,但在成本上可能就比适栽区域要大得多。
文|山魈
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