羊肚菌种植方法和条件视频(刘伟：正确认识羊肚菌的种植方式)

刘伟博士在大会上发表了讲话。自五六十年代起，我国开始了羊肚菌的野生栽培，如今已进入大田栽培和商业化阶段。这些成果得益于全体科研人员的不懈努力。然而，每年仍有大量人失败，土地无法产出。据统计，约70%的人处于亏损状态。其中，云南、四川特别是四川盆地和成都平原地区的种植面积较大，但近年来学生数量不断增加。在其他地方，如湖北，也有类似情况。总体而言，羊肚菌的产量不稳定，只有极少数人能达到年产量超过一千五百斤的水平。单价在七百五十公斤以上的不足总种植面积的7%，即千分之三到千分之五左右。全国种植面积约为20万至30万亩，但网上和抖音上的视频不应误导人们。大多数人处于亏损状态，有些人甚至投入了一万块钱却一无所获。因此，我们需要正确认识羊肚菌的种植情况。