家里扁豆种植方法(扁豆营养丰富又美味,掌握高产栽植技巧,种一棵就够吃了)
扁豆又被叫作冰豆、小扁豆,是我国古老的小宗粮食作物之一。扁豆属于补淡品种,近年来,随着人们生活水平不断提高,膳食结构也发生了巨大变化。扁豆营养价值极高、食疗作用明显,受到广大消费者的追捧。因此,农户学会种植扁豆,可以获得不错的经济效益。
1、整地施肥
种植扁豆时,我们首先要选择耕层深厚、富含有机质、排水良好且保水保肥力强的土壤。在冬季深翻,移栽前把土拍细整平,做成宽1.2-1.3米的畦,并在畦中起沟,做成船底形沟底,深度为15-20厘米,沟泥置于畦面,一亩地施用优质腐熟有机肥1000-1200公斤、钙镁磷肥50-60公斤、三元复合肥40-50公斤,施入沟中作为基肥,然后用泥土覆盖肥料,再把畦面整平。
2、引蔓上架
在扁豆出苗以后,我们应该及时引蔓,让植株藤蔓攀缘在玉米植株上,以保证茎蔓分布均匀,向空中生长,改善通风透光条件,同时利于白扁豆藤蔓的攀缘生长。
3、病虫害防治
扁豆病害主要为白粉病,虫害主要有蚜虫、食心虫、红蜘蛛等。我们要坚持预防为主、综合防治的策略,以农业防治为基础,综合采用物理、生物、化学防治措施进行病虫害防治。在白粉病发病初期,我们可以用15%粉锈宁可湿性粉剂1500-2000倍液,均匀喷雾防治,间隔7-10天喷施1次,连续用药2次;对于扁豆蚜虫,我们可以用10%吡虫啉可湿性粉剂3000-4000倍液防治;针对食心虫,我们可以在幼荚期,一亩地用苏云金杆菌悬浮剂100mL喷雾防治,间隔10-15天防治1次;当发生红蜘蛛危害时,我们可以用20%乙螨唑悬浮剂3000-5000倍液,喷洒叶背面防治。
4、适期采收
一般在扁豆开花后的18-20天,嫩荚内籽粒刚开始饱满时适期采收,这样既可以提高扁豆食用价值,又能促进上层果荚生长发育。扁豆植株的同一花序具有陆续开花结荚的特性,所以呢,在采摘时,千万不能损伤果序,争取多开回头花、多结荚,进而有效提高扁豆产量。
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