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芹菜什么时候种植最好(芹菜怎么种才能长得又大又壮,怎么浇水,怎么施肥,什么时候种?)

来源:习南公子|更新时间:2024-03-19|点击次数:
芹菜怎么种才能长得又大又壮,怎么浇水,怎么施肥,什么时候种?

芹菜的种植面积虽然不是特别大,但是喜欢种芹菜的人很多,喜欢吃芹菜的人也很多。芹菜是一种生长时间很长的叶菜,育苗需要两个多月的时间,定植后也需要三个多月才能采收。

如果管理得当,芹菜的病害算少的,虫害几乎没有。芹菜不算是难种的蔬菜,但要是种的又大又好又水嫩也是不容易的,有朋友种芹菜常常长得又柴又小,老是感觉没长开,也不知道是不是种植的时间不适宜。

我们基本上每年都会种点芹菜,无论卖还是自己吃,有时种在棚内,有时种在露地,都长得不错。芹菜肯定也是要在适宜的时间种植,水肥管理也要适宜,才能长得好。

芹菜怎么种才能长得又大又壮,怎么浇水,怎么施肥,什么时候种?

一、芹菜什么时候种合适

(一)芹菜生长对环境条件的要求

芹菜是一种喜冷凉的叶菜,种子发芽适宜的温度为15-20℃,如果夏季育苗要对种子进行低温处理会出苗更好,植株生长适宜的温度也为15-20℃;芹菜对水分的要求较高,既要土壤湿润,空气也不能太干燥;芹菜对光照要求不严格,较耐阴,大棚芹菜比露地要长得好。

(二)芹菜的种植时间

虽然芹菜喜冷凉,但是芹菜生长期间的温度也要适宜,如果低于15℃,则芹菜长得很慢,叶柄也不加粗生长。

1、露地芹菜:只有家庭少量种植,生产上都是选择设施栽培。可以种植春秋两茬,春季种易抽薹开花,不如秋季种长得好。春季最低气温10℃以上定植,华北南部差不多4月上旬定植,5月底6月初采收,需要2月份在日光温室内提前育苗。秋茬需要在6月份先在阴凉的地方育苗,7月底移栽,10月中下旬开始陆续采收。

2、塑料大棚芹菜:通常种植秋茬,6月份在阴凉处育苗,室外育苗注意搭防虫网,8月初定植在大棚,11月份开始采收。大棚芹菜有足够的生长时间,环境条件也适宜,所以植株长得比较大,品质也比较好。

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二、芹菜的浇水和施肥

(一)芹菜对水肥的需求

芹菜对各种肥料都需要,但是需肥量不大。不仅需要足够的氮磷钾,而且一些微量元素也不能缺少。生长初期缺氮则植株不易长大,生长后期缺氮,则植株易发黄;缺磷则影响叶柄伸长,可食用部分就会变少;缺钾则一致叶柄加粗生长,叶柄会发柴不脆嫩。缺硼叶柄维管束有褐色条纹而裂开,缺钙生长点变褐坏死。所以种植芹菜施肥要全面。

芹菜的根系比较发达,但是很浅,只要在0-20cm的土层,所以种植芹菜浇水不用浇大水,水一流而过即可。有条件的地方可以安装滴灌、微喷等节水灌溉设备,也能满足芹菜生长的需要。

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(二)芹菜的水肥管理

芹菜要选择保水保肥性强、富含有机质的壤土或者粘壤土种植,整地时施入1000公斤有机肥、50公斤过磷酸钙做底肥。

芹菜基本上都是育苗后再移栽,做平畦定植,西芹单株比较大,株距为20-30cm,行距为40-50cm,定植后浇透水。之后芹菜进入15天左右的蹲苗时间。期间松松土。

芹菜定植后到长到八九片叶之前,植株生长缓慢,生物量不会有太大的变化,这个过程大概需要三四十天。这段时间除了前面15天左右的蹲苗,后面要浇水施肥一次,每亩地追施尿素5公斤,硫酸钾3公斤,磷酸一铵1-2公斤。

芹菜八九片叶后开始快速生长,植株旺盛,叶柄变长变厚,芹菜85%以上的产量需要在这个时间形成。需要经常浇水保持土壤湿润,秋茬大棚种植7-10天浇次水,间隔一水,随水冲施点肥料,每亩地追施尿素5公斤,硫酸钾3公斤,磷酸一铵1公斤。总共施肥两三次。快速生长期间,也要注意叶面施肥,含有钙硼的叶面肥。

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综上,要把芹菜种好,既要选择适宜的时间种植,温度条件适宜,也要在芹菜生长过程中提供全面的养分,施肥量不用太大,但是要全面,尤其土壤养分不足的情况下,追肥要及时。

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