茶树菇种植利润(貌不惊人茶树菇，一年轻轻松松赚百万)

      茶树菇是一种菌类植物，我国主产于闽、贛等省的山地和丘陵地带，其他地区也有种植，是集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害的珍稀食用菌。茶树菇富含氨基酸和纤维素，子实体的蛋白质含量高，比金针菇的含量还高，民间誉称“神菇”。并且茶树菇也是很多人喜欢吃的食物，不但美味而且茶树菇的营养价值很高，是集高蛋白，低脂肪，低糖份的纯天然保健食用菌。

     同时具有很强的补肾功效和抗肿瘤活性功能，为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一，号称"中华神菇"，在日本、新加坡、美国、欧共体、香港、台湾超级市场上，每公斤干品价值高达100美元。之前农夫哥也在我的“智慧农夫”微信公众号上介绍过此类高价值食用菌。

我国主要靠天然茶薪菇出口。直到近几年才开始人工栽培，但栽培规模小，产品远未满足市场需求，国内现代收购价每公斤干品160-200元。因此，人工栽培茶薪菇经济效益显著，市场前景广阔。

栽培技术

一、栽培季节

根据茶薪菇菌丝生长温度10-35℃，最适温22-27℃;子实体形成生长温度16-32℃，最适20-28℃的生物学特性要求，科学安排春秋两季栽培季节，具体掌握好两个环节:一是接种后40-50天内，当地气温不超过32℃;二是接种日起，往后推60天进入出菇期，当地气温不超过30℃，不低于15℃。

二、原料配方

配方1:木屑72%，麦麸25%，石膏1%，糖1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。配方2:棉籽壳78%，麦麸20%，石膏1%，糖0.5%，石灰0.5%。配方3:木屑38%，稻草粉37%，麦麸23%，石膏1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。

三、菌袋制作

采用规模17厘米X33厘米X0.05厘米的聚丙烯装装料。原料混合拌匀，含水量60%-62%，pH值6-6.5。培养料填入袋高18厘米(每袋约装干料450克)，套上颈圈，塞上棉塞。常压灭菌100℃保持10-12小时，灭菌结束冷却到30℃以下。在接种箱或接种室内操作接种，每瓶原种扩接25-30袋。然后置于阴凉、干燥、清洁通风的培养室养菌，菌丝长满袋通常需要40-50天。

四、出菇管理

当菌丝长满料，从营养生长转入生殖生长，料面分泌黄水，呈现褐色斑块，接着长出小菇蕾。这时，要及时开袋，拉直袋口，地上浇水，保持

栽培室空间湿度85%-95%，并给予一定散射光和通风换气。经过10-15天管理，子实体生长成八分成熟时即可采收。

五、采收

从菇蕾到采取，一般需要5-7天。当菌盖呈半球形，菌环尚未脱离时就要采收。采收二潮菇后料已偏干，每袋注水40毫升左右，使基料水分满足出菇要求，一般可采收3-4次，每袋可收干菇40-45克。

六、加工

用剪刀剪茶薪菇根部杂物即可上市鲜销，或用脱水机脱水烘干，分级包装。目前我国多以干品出口新加坡、日本、韩国等东南亚国家。

下图是7月13日全国多个农产品批发市场的价格，经济价值还是非常高的。

------------------------分割线--------------------------

更多请订阅“智慧农夫”微信公众号

微信查找添加：zhihuinongfu518（直接复制）

专业现代农业园区、休闲农业观光园、农业主题公园、休闲农庄的规划设计；专业建造智能温室、无土栽培、生态餐厅、温室观光园等项目。