植物种植

江西土豆种植时间(赣北丘陵——冬种马铃薯高效栽培技术，值得借鉴)

来源：习南公子|更新时间：2024-03-19|点击次数：

摘要：粮棉混作区具有丰富的秸秆资源。这些资源没得到充分利用，近年多是在田间付之一炬焚烧掉了，严重污染了空气，加剧了雾霾天气的形成，马铃薯畦面覆盖作物秸秆种植技术的推广有利于减少二氧化碳的排放，减少秸秆焚烧对空气的污染。应用秸秆畦面覆盖技术，能起到保持水土缓解水土流失、增加土壤有机质培肥地力的作用。冬种马铃薯稻草覆盖是一项是既高产更高效栽培技术。

1 选地作厢

水田选择原则为单季稻田，前茬为一季中稻田或晚稻田，双季稻田一般不选择。所选水田应排水良好的沙性或泥沙性通透田块，如排水不好易渍水的水田不宜选择。水田在前茬收割后，及时将稻草收集成堆男边以备马铃薯播种后覆盖之用，同时应视墒情开沟作厢，厢宽包沟1.2m，如田块较大则应开好中沟和围沟，以排水通畅雨停地爽为准。旱地应选择前茬为棉花等冬闲地为主，旱地前作收获期在12月中旬以前的地块。如是棉地不需重新作厢，前茬为其它作物也应及时作厢待播。

2 精选良种

首先冬种马铃薯应选择好适宜品种。品种选择应注重产量高、单薯个体重的品种，如中薯5号、大西洋等品种通过近几年我们进行的品比试验，不但其产量高，而且适宜我们的气候特点和土壤条件，适合在我们赣北地区推广使用。其次应选择薯块完整、无病虫害、无伤冻，薯皮光滑，色泽新鲜具有本品种特性的幼嫩薯块。而表皮龟裂、畸形、生有病斑、受冻发僵以及退化的块茎应一律淘汰。

3 适时播种

12月下旬或元月上旬雨后地爽播种为最佳期。马铃薯喜冷凉、不耐高温，过早温度高，容易烂种，出苗过早幼苗容易遇上到春寒霜冻而致使冻坏第一批幼苗，马铃薯虽然再生能力强，但如冻坏第一批苗靠再发芽则更加推迟其生长发育，延长大田生长期，反而错过上市的最佳时期；迟则推迟鲜薯上市和生育后期遇到春雨容易发生病害以及春季高温导致早衰，影响产量，且与北方马铃薯上市相遇，降低经济效益。

4 播种方法

水田宜采用稻草覆盖的方法为最（摆一摆、盖一盖、拾一拾），稻草覆盖种植方式非常省工省力。旱地采用稻草覆盖或者牵沟盖土等方法。一是清面：将厢面的杂草清除。前茬收获后将厢面前作桔秆收走，并除去厢杂草，建议不使用除草剂除草。二是施足基肥：马铃薯需量较大，但冬季作挥发损耗不大，为节省用工可一次性作基肥施入，用缓释三元复合50～75kg/667m2均匀撒施厢面。三是种薯切块：为了节约用种和保证每块种薯大小一致，播种前稍大的种薯需切成几块作种，小块薯也应在没牙眼的地方切一刀，切块速酶的活动，打破休眠，促使牙眼排列顺序（注意不伤牙眼）从顶部斜或纵切，使每块种薯上都分配有顶部牙眼，将切好的薯块用草木灰拌涂切面。四是摆种：水田在厢面直接按品字形放入薯块，每厢播二行，二行相距30cm，株距25cm。摆种时牙眼朝下，以利于早发根，吸收水分早出苗。摆好种后立即用稻草覆盖整个厢面，盖草厚8～10cm。

盖草厚度要达标，如厚度不够一者越冬保温不够，二者结薯后容易薯体返青。旱地如稻草方便与水田一样，如稻草不便可牵沟摆种，然后盖土，盖土厚5～8cm。五是盖膜：盖土的直接用地膜覆盖并用土压实四周。稻草覆盖的地块应待雨后再盖地膜并压实。六是清沟防渍：马铃薯需水但怕渍水，一定要清好沟做到雨停地爽，特别是后期春雨季节要注意开沟排积，避免因水分过多导致烂薯和贮运烂薯。

5 及时破膜放苗

及时破膜放苗非常重要，赣北地区立春气温回升快，且地膜覆盖增温效果好，出苗时晴天极易烧苗，春后晴天应注意观察出苗情况，一出苗就应及时做到分批破膜放苗，放苗破口不可过大，能露苗即可，如破口较大易生杂草。放苗不及时则会烧苗，但不可以揭膜离地，马铃薯不收获则地膜不离地，如过早拿走地膜地温不高影响生育进程，同时有利杂草生长，再是厢面湿度较大容易形成病害。

6 防治病虫害

危害马铃薯苗期的虫害主要有地老虎和蚜虫，地老虎咬苗造成缺株断垄，用50%辛硫磷乳油1 000倍液喷雾或敌百虫150g/667m2用毒土或灌根防治，蚜虫可用敌敌畏150g/667m2兑水60kg喷雾防治。马铃薯早疫病、晚疫病等影响较大，严重发生时会造成显著性减产。防治措施是：于3月中旬齐苗后以及见花后用50%的氟啶胺15ml兑水15kg喷雾进行二次药物防治即可。

7 适时收获

块茎类的植物收获的最佳时期就是植株上部长停止生长时期，4月底或5月上旬当马铃薯上部植株茎叶开始枯黄时，此时是食用块茎最适宜收获期，同时也是赣北蔬菜阶段性短缺期，此时上市应该经济效益不错。收获过早，块茎不成熟，产量不高；收获过迟，会降低品质。值得注意的是赣北此时也是雨水较多的时期，收获宜选在晴天，收获后放在阴暗通风的地方，薄摊晾干，防止暴晒引起芽眼老化，影响品质，稻草覆盖的地块只要直接推开稻草，“捡一捡”就行，但用土覆盖收薯时要尽量保持薯皮完整，减少损伤，提高商品率。结束后应把地膜收拾干净带离地块，防止面源污染。