菠萝蜜在山东能种植吗(临沂果品批发数据出炉 2月梨最受宠3月小瓜类最火)
近期,冬季果品进入销售尾期,春季鲜果相继上市,市场交易虽然较去年同比有所增长,但受到疫情的持续影响,并没有达到销售预期,市场交易趋势缓慢增长。
第一季度,作为临沂最大的果品专业批发市场——临沂嘉兴水果市场果品总交易量43.68万吨,交易金额32.96亿元,交易量同比去年增长21.87%,交易金额同比增长15.5%,果品平均价格8.7元/公斤。在第一季度主要交易果品有柑橘橙类、芒果类、苹果类、菠萝类,其中柑橘橙类作为当季销售主力,交易量17.03万吨,占比达39%。
临沂嘉兴水果市场内,商户在采购水果。
1月:柑橘橙类交易占49.7% 进口水果同比增长16.2%
今年1月正值新春佳节,整月的水果市场处在销售旺季,交易持续高峰。统计数据显示,1月份,临沂嘉兴水果市场果品交易量、交易额同比分别增长16.3%和9.6%。其中,苹果、香梨、柑橘橙交易量较去年同期分别增长5.2%、6.4%、5.1%。
以柑橘橙类为例,柑橘橙作为1月的交易热门,交易量占到了整个市场果品交易量的49.7%,且交易额也占到了整个市场果品交易额的60.2%。
据临沂嘉兴水果市场副总经理苏颜介绍,1月份的进口类水果交易量同比增长16.2%,交易额同比上涨21.4%。“市场交易量较大的进口果品为车厘子、火龙果、菠萝蜜、榴莲,交易量同比分别上涨65.7%、25.8%、33.4%、10.1%。”苏颜表示,这些进口水果的交易额同比分别上涨69.4%、14.9%、23.7%、22.4%。
2月:梨类交易量增长202.3% 芒果类逐渐占领市场
疫情期间,临沂嘉兴水果市场在确保疫情防控工作前提下,积极组织货源,保证果品品质,稳定水果价格,服务临沂及周边省市的水果供应,市场果品交易持续增长。
据统计,2月份临沂嘉兴水果市场交易量、交易额分别达到了9.33万吨和7.1亿元,同比去年增长了59.2%和46.3%。2月下旬至3月初,国产果品交易增速最明显的是梨类,交易量同比增长了202.3%;其次是苹果类,交易量同比增长了175.9%;桃类交易量同比增长了131.4%,位居第三。而小瓜类、圣女果类、进口类等果品的同比也都在50%以上。
苏颜认为,这次疫情主要发病的器官是肺,想必不少消费者也是未雨绸缪,将梨作为养生保健食用,才会让梨类的销量增长迅猛。
由于今年芒果销售行情比较好,交易量、交易额同比均有上涨,经过加工后芒果色泽鲜明、存放时间长、口感细腻柔和,受到了客商们的青睐。其中来自海南的小台农芒交易量占芒果交易量的58%,交易额同比增长16.2%,果品均价为12元/公斤。
同时,苏颜也分析,第一季度因疫情影响,芒果产地供应减少,跟不上市场需求,导致果品价格有所增长;第二季度芒果将会大量上市,填补销售空缺,同时芒果的大量上市,将促使供求关系平衡,果价将会下降,销售商及果农利润空间会被压缩。
3月:当季水果纷纷上市 小瓜类进入销售旺季
2月中旬,小瓜类开始逐渐上市。截至4月中旬,该市场小瓜类交易量10931.2吨、交易额9510.6万元,交易量同比增长12.56%、交易额同比下跌1.62%。苏颜说,交易额之所以会出现下跌的情况,是由于小瓜类价格下降导致。
“小瓜类近期的平均交易价格8.7元/公斤,去年同期价格为9.9元/公斤。”苏颜告诉记者,近两年来,羊角蜜、博洋9号等小瓜种类因其口感脆爽多汁、果味香甜的特点,在小瓜类销售旺季时,已经超过苹果、香蕉的交易量,成为消费者果盘里的“常客”。
不仅小瓜类的交易量出现增长,菠萝的交易量也在持续增长。临沂嘉兴水果市场近两个月的菠萝交易量2.37万吨、交易金额7646.4万元,平均交易价格3.2元/公斤。“4月底,菠萝的交易量将会继续回升。”苏颜说,随着逐步复工复产,产地劳动力充足,今年菠萝价格亲民,必将继续受到消费者的喜爱。
进口水果:一季度进口水果交易同比下降10.72%
随着天气逐渐回暖,榴莲以及菠萝蜜等进口水果大量集中上市。该市场第一季度进口类交易量2.13万吨、交易金额4.68亿元,交易量同比下降10.72%、交易额下降2.4%。
“进口水果的销量前几名分别是菠萝蜜、龙眼、榴莲、山竹。”苏颜说,这4种进口水果的第一季度交易量分别为8242.5吨、4946吨、2088.5吨、159.3吨,果品交易均价为10元/公斤、14元/公斤、50元/公斤、22元/公斤。
第一季度,进口水果因受到疫情影响,口岸物流时间、货运人员入关隔离等因素,水果周转时间大大加长,产地方面也存在工人人手紧张,导致交易量减少。
预测:地产果品大量上市 价格将呈下降趋势
地产时令鲜果加快上市步伐,西瓜、甜瓜、樱桃、油桃、葡萄等果品交易量将会逐渐增多,荔枝、杨梅等南方水果也将陆续上市交易。
苏颜分析表示,五一假期即将到来,果品将迎来一个交易小高峰,届时果品价格将会随着交易量增长而呈现下降趋势。“本地甜瓜、樱桃等果品初上市时价格过高,根据往年情况分析,果品大量上市之后,价格将会直线下降。”苏颜认为,近期甜瓜、樱桃批发价格分别在5-13元/公斤、30-70元/公斤,预计从5月份开始价格将会陆续下降,小瓜价格约为4-9元/公斤,樱桃价格约为10-50元/公斤。
同时,苏颜也指出,2019年受雨水过多、光照不足等影响,荔枝产量明显下降,平均批发价格超过了50元/公斤。“今年荔枝产地形势优于去年,产量将会高于2019年,果价同比将会有所下降。”苏颜告诉记者,根据产地反馈,预测价格在12-20元/公斤。
从5月份开始,到了吃西瓜的时候,山东本地甜王、8424西瓜、京欣以及江苏地区8424等品种将会大量上市。随着天气转热,像西瓜等时令水果要比苹果、香蕉等四季水果更受顾客欢迎,采购客商积极性高,货源流通也快。
“今年西瓜产地的种植面积较大,果品行情应该会比较稳定,甚至相比去年会有所下降,通货价格在1.8-2元/公斤左右。”苏颜说,山东本地葡萄在5月份将会大量上市,主要品种有巨峰、无籽提、青提等,2019年价格为6-15元/公斤,今年雨水、光照等天气情况较去年要好,预计葡萄增产,价格会比往年有所降低,果品价格将会在上市初期的高峰价位后,逐渐呈稳定走势,价格在6-12元/公斤。
临报融媒记者 王晓
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