百香果又名鸡蛋果，它的果汁有非常高的营养，气味能散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓等很多种的果香，因此被称为“百香果”，有“果汁之王”的美称。在家庭食用的时候，可以用来和柠檬配上蜂蜜泡水喝，夏天的时候还可以放到冰箱进行冰镇一下，这样效果会更好一些。但是种植百香果的时候就不那么轻松了，有的时候还会出现只开花不结果的现象，让一些想吃自己种植的百香果的花友就又些尴尬了。

开花不结果，有这几个方面的原因

百香果只开花不结果的首要原因是缺少授粉。百香果也是需要授粉的，如果缺少这一环节，植株是不会结果的。在种植百香果的时候，如果出现这几个问题，就会容易出现不结果的情况。比如在种植的时候，植株过分繁盛，这样就会导致通风比较差，这样的植株就很难完成授粉，如果是大规模种植的时候尤其要注意这一点，不能为了提高产量而密集种植，这样会取得事倍功半的效果。这个时候就可以进行人工授粉了，授粉的方式一般是用棉签进行，把雄花的花粉涂抹在雌花的花蕊上，这样就会促进结果。

再就是施肥要及时，最好使用有机肥料，比如骨粉，腐熟的饼肥水等，只有给植株提供足够的营养，植株才能生长旺盛，顺利的开花结果。不同时期的百香果对肥料的要求不同，比如在花期，施肥时要以磷钾肥为主，因为磷钾肥能促进花芽分化，如果施加氮肥会导致植株很难开花。而在生长期间就要改施氮肥，氮肥可以促使植株生长。

还有可能是光照、温度、用药不当等原因，导致植株出现不开花或只开花不结果的情况。

如果在生长阶段光照不足，则不利于植株营养的积累，容易使植株出现不开花或不结果的情况；再就是如果温度太低，花苞无法膨胀结果，当温度在10摄氏度左右最适合植株发育；还有就是如果用药不当的话会形成药害，容易导致花芽黄花，出现落花落蕾的情况。

百香果种植养护时有什么需要注意的事项

百香果的适应能力很强，在养护时对土壤的要求并不大，只要土壤肥沃，含有丰富的营养物质就可以。如果土壤很瘠薄，就不能给果树充分的提供养分，这会导致百香果生长的不均匀，还会影响产量。还要保证土壤的通风透气排水性好，避免在浇水后出现积水，导致植株的根系腐烂，影响植株的影响吸收。

百香果栽种后的养护也非常重要，尤其是对病虫害、修剪等方面。因为如果病虫害没有及时的处理的话，能影响植株果实大量的减产，严重时植株可能会死亡；给植株适当的修剪能有效地促进植株生长，等果实成熟掉落后要把所有的结果枝都给修剪掉，避免枝条消耗过多的养分。