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圣女果“三藏”保鲜法

来源:习南公子|更新时间:2020-05-25|点击次数:
圣女果“三藏”保鲜法-库百科养殖网 圣女果“三藏”保鲜法

圣女果“三藏”保鲜法

一、堆藏:这种方法比较简单,用于夏季。堆藏时,可将青圣女果自然存放在木箱、箩筐内,再按照一定的形式堆码。堆藏中,要注意经常倒动检查,圣女果红熟后可陆续供应市场。

二、袋藏:此法适用于少量鲜藏。可将青圣女果轻轻装入厚度约为0.04毫米的聚乙烯薄膜袋内,数量掌握在5千克以内,随即扎紧袋口,放在阴凉处。贮藏初期,每隔2至3天,在清晨或傍晚将袋口打开15分钟左右,同时将袋壁上的水珠擦干,然后仍将袋口扎好密封。果实红熟后,把袋口敞开,不需扎紧。还可用嘴向袋内吹气,增加二氧化碳浓度,抑制果实呼吸。

三、冷藏:将挂色圣女果果实堆藏在量度为1至2摄氏度的冷风库中。冷风库温度调节到5摄氏度,则贮藏效果更好。

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