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猴头菇野生和人工种植-猴头菇怎么种?猴头菇的种植技术分享

来源:习南公子|更新时间:2024-01-27|点击次数:

猴头菇是我国的八大山珍之一,兼具药食同源价值,随着人们生活水平的提高,同时也更加注重健康养生,猴头菇在市场上的需求量与日俱增。而且它的价格目前也一直在持续上涨中,因此吸引了不少的种植户。那么猴头菇要怎么种植呢?一起来学习下它的种植技术吧。

猴头菇怎么种?猴头菇的种植技术分享

1、大棚建造

选择一个地势平坦、环境清洁以及靠近水源的地方搭建大棚,大棚的大小视栽培规模而定。由于猴头菇时喜温菌类,所以大棚要有良好的保温措施,建议施用双层空心墙,好要做好通风措施,地面向下挖50cm,棚顶覆盖无滴膜保温。

2、种植时间

种植猴头菇,最好在9月末接种,等到11月末的时候,就会出1到2批的菇,到明年春天还会生长出来一批。另外,猴头菇在发菌的时候,比较喜欢中温,温度低,就会使它变得比较硬,温度在11度到34度的时候,菌丝才会正常生长,如果温度一直在26度到29的时候,是最有利猴头菇生长。

3、栽培原料

栽培原料选择是种植猴头菇的重要点,下面提供两个原料供大家参考①棉子壳90%,麸皮8%,石膏1%,过磷酸钙1%;②棉子壳58%,杂木屑30%,麸皮10%,石膏1%,过磷酸钙1%。将它们混合搅拌后,浇水搅拌均匀即可,要求含水量在65%左右,不宜过多或过少。

猴头菇怎么种?猴头菇的种植技术分享

4、母体培养

①先把袋温在27度以下接种。

②菌种要先进行处理一下,表面已经老化的菌丝,还有瘤状子实体都要除掉。

③在晴天的早晚进行接种。一般经过21到26天养成菌丝体。

5、出菇管理

当猴头菇的菌丝生理成熟之后就应该及时的开口并移入出菇棚,开口的方法可以采用小刀在菌袋的上部、中下部反向各轻划2cm的小口,放入栽培室的栽培架上。在出菇期必须经常喷雾状水。栽培棚室内空气相对湿度控制在80%-85%,若空气相对湿度超过90%,菇体体内蒸腾速度减缓或几乎停止,影响菌丝体内物质向菇体传送,导致生长迟缓。

6、采摘加工

在菌刺生长到1.0-1.5cm时且没有孢子弹射的情况下即可判断为成熟,子实体在成熟之后要及时采摘。采摘后的子实体,先剪去菌柄,放在竹帘上晒干,有条件的可以再烤房内烘干。

猴头菇怎么种?猴头菇的种植技术分享

总的来说,种植猴头菇需要掌握的技术要点还是蛮多的,在具体栽培过程中,种植户也要根据当地具体情况为猴头菇提供良好生长环境,以此促进猴头菇的生长。有关猴头菇的种植技术,大家若还有补充,欢迎在评论区留言分享。

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