南方地区种植什么(种植大豆并不是东北的专利,南方地区种植,更适合豆制品生产)
大豆
一提到大豆种植,大家的印象中都会觉得,这是我国东北的优势产业,那儿的大豆商品率高、商品量大。但实际上,这几年,我国南方地区推广了间套作大豆,育成了一批高产耐阴品种,取得良好效益。
其实,湖北的地理条件就十分适合高蛋白大豆生长。以湖北省现在推广的优质大豆品种为例,中豆33、鄂豆8号、中黄13等品种蛋白质含量均超过45%,湖北省大豆蛋白质含量平均值为43.44%,脂肪含量为19.98%,特别适合于优质大豆制品生产,有利于大豆加工业的发展。
在市场上,不少南方地区大豆价格要高于东北品种和黄淮品种。
华南农业大学教授年海举例说,因为广东一些豆制品生产企业需要优质原料,生产地方特色豆制品,广东河源、湖南新田大豆价格高达每斤4元以上,且供不应求。
经过专家的调研,在湖北省钟祥、洪湖等县市大豆连片种植地区,2017年9月初,早熟豆田边收购价为每斤2.52到2.55元,按亩产300斤计算,总收入可达760多元。当地大豆种植成本每亩约为160多元,在未刨除人工和灌溉费用的情况下,每亩纯收入约为600元。
推荐南方地区的朋友种植大豆,不仅因为种植大豆经济效益客观,还在于大豆可改良和培肥土壤,还是作物轮茬换茬中较好的茬口,比禾谷类作物后茬产量提高15%-20%。
在农艺方面,四川农业大学教授杨文钰提出的玉米-大豆带状复合种植技术,连续11年成为农业农村部主推技术。
通过高秆与矮秆搭配,采用“选品种、扩间距、缩株距”田间配置技术,使玉米行具有边际优势,可提高氮肥利用率20%-30%,降低农药施药量10%-15%。
通过扩大行宽至1.8-2米、农机农艺融合等办法,实现了种、管、收全程机械化。较净作玉米亩增纯收入400到600元,既增加农民收入,又在不减粮的前提下增加优质食用大豆供给。
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