绿豆芽种植(家庭培育韭黄、蒜黄和各种豆芽小窍门,手把手教你,简单又实用)
韭黄、蒜黄和各种豆芽是人们最喜欢吃的蔬菜,但从市场上买的韭黄和蒜黄,不但价格高,有的还会有残留,而市面上的各种豆芽大多都是用无根激素培育的,吃着不放心。很多朋友也有心自己培育,但苦于没有方法,今天就把我自己用的方法和小窍门,手把手教给大家,方法简单实用,一看就会,有了它,以后自己在家就能培育韭黄、蒜黄和各种豆芽。
一、韭黄
韭黄在市场上是一种畅销蔬菜,因为韭黄不像其他蔬菜,可以大面积种植,韭黄大面积培育费时费力,一般培育的面积都比较少,如果家庭培育韭黄,冬天可以放在室内,也可以放在室外暖棚,操作起来简单,没有过多的繁琐,利用一些泡沫箱、花盆等就可以培育,一般种植过蔬菜的一看就会,干净又卫生。
方法:
1、准备泡沫箱、盆和其他容器均可,再准备一些干净的细沙,不用土。
2、在封冻前,将菜园里的韭菜连根挖出一部分,剪掉老叶,再把根系剪齐,然后把其紧挨着摆放到泡沫箱等容器里,摆完后用细沙把韭菜根部的空隙填实,注意填的时候不要埋没叶心,全部工作做完后,把其放入室内黑暗处(明亮处可以用黑色物品覆盖),经常浇点水,始终保持啥子湿润,这样大约20天左右就可以开始收割,可以在浇水时,加点营养液或其他水溶肥料,但量不要过多,以免出现烧根。
二、蒜黄
蒜黄相比青蒜更加鲜嫩可口,培育起来比韭黄更简单,一次培育可以多次收割,不用任何土壤,只需用水和少量的沙子就可以培育,就算是没有种植过蔬菜的也照样培育成功,培育方法和过程全是懒人操作法,一学就会,非常简单。
方法:
1、准备容器,盘子、盆、泡沫箱等都可以,在准备沙子和水。
2、先把大蒜的外皮扒掉,再在盘子等容器底部铺一层3厘米左右厚的沙子,沙子的作用主要是用来固定大蒜,然后把大蒜根部朝下紧挨着插入沙子里,再用水把沙子浇湿,然后放到室内温暖没有阳光的地方,经常浇点水,约半个月左右就可以收割,当第一茬割完后,由于大蒜自身的养分有限,浇水时可以加适量复合肥或营养液,以促进更好的生长。
三、各种豆芽
吃过豆芽的都知道,市面上卖的豆芽大多都是用无根剂培育的,无根剂是一种激素,在豆芽内会有残留,而自己培育豆芽不用任何东西,安全卫生,黄豆、绿豆、花生、小豆、黑豆等都可以培育成豆芽,方法简单成熟,省心省事。
方法:
1、先把豆子放到清水里浸泡,浸泡时把一些漂浮的豆子捞出,直到把豆子完全泡开为止(浸泡时间大约8-10小时)。
2、找一个桶、塑料盒或其他容器均可,最好底部有透气孔,以便排水,然后把泡好的豆子装到容器里,上面用湿布覆盖,放到温暖的地方,每天早晚各淋一次清水,淋水时从上往下淋,全部淋透,一般5天左右就可以食用。
3、培育豆芽时需要注意,从头到尾一定不要翻动,用水必须要干净的清水,发芽过程中不能见光,否则会变成绿色。
以上是培育韭黄、蒜黄和各种豆芽最简单的方法,也是最实用的方法,供大家参考。
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