长豆角的种植方法(长豆角的种植管理技术)

长豆角又名豇豆，在中国有很长的栽培历史。长豆角果形细长，质地脆嫩，炒食、腌制都可以。长豆角富含蛋白质和维生素，还含有能够促进胰岛素分泌的磷脂，非常适合糖尿病患者食用。与其它豆类一样，长豆角食用时必须烹饪至熟透，不然容易导致腹泻和食用中毒。

【主要成分】维生素C、维生素B1、磷脂

【功效】健胃补肾、促进胰岛素分泌、止泄生津

【栽培要点】

1.长豆角喜高温，耐热性强，栽培难度较低。

2.一般情况下不需要施基肥，也不用追肥。

3.攀缘植物，需要适时搭架。

一、种植时间

1.长豆角在茂名地区可以在春季、夏季、秋季进行种植，如果是大棚种植的话，一年四季都可以进行。

2.长豆角田间播种时间一般可在春季2～3月份，夏季5～8月份或秋季9～10月份进行，期间可根据所在地区的气候，选择最适宜的时间播种。

二、选地整地

1.长豆角的适应性比较强，对土地的要求不高。但也不要连续耕种，轮流种植要求2年以上，以减少病害的发生。

2.在整地的时候，可以深耕20厘米左右，并撒入适量的肥料作为基肥，以保证土壤有充足的肥料营养。

三、播种方法

1.在整好的地上按照适合的距离挖好穴，每个穴放3粒种子，呈三角形放置。

2.在种子上覆盖约2厘米厚的土，并轻轻压实。

四、田间管理

1.长豆角属于藤蔓蔬菜，为了提高产量及品质，方便后期采摘。可选择在幼苗长至30厘米左右时开始搭架，初期将藤蔓引上架并固定好，后期生长缠绕能力强，就不再用人工辅助。

2.在长豆角开花期间，要及时追施肥料，每隔4～5天施肥一次，连续追肥3～4次，每亩可施普通复合肥40～50千克，追肥后要浇水，有利于提高长豆角的品质与产量。

3.长豆角采收时应注意不要损伤旁边的花朵，不要连花序一起摘掉。长豆角是陆续采收作物，要及时在种子膨大之前采摘。

五、病虫害的防治

长豆角常见的病虫害有:

1.豆角煤霉病

霉病发生初期，可用50％多菌灵1000倍液或50％托布津1000倍液，每隔7～10天一次，喷施2～3次即可防治。

2.豆角锈病

可用70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液进行喷施，每隔10天左右喷一次，连续2～3次。

3.豆角蚜虫

蚜虫可用40％乐果1000倍液或70％吡虫啉或80％的敌敌畏乳剂1000倍液喷施，每7～10天喷一次。

4.豆角螟

豆角螟一般在7～8月间大量发生，主要危害豆荚。花期可用敌敌畏800倍液，每6～10天喷一次。

【在长豆角生长过程中，要做好田间肥水管理，要仔细观察病虫害的出现，及时进行防治。】