种植南方的冬虫夏草(这味中药你“知了”多少)
来源:【中国科普网】
新华社资料图
“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。”
这只半夜歌唱的蝉,居然还是一味不可多得的中药!
蝉,别名知了、知了猴等。很多人都喜食蝉蛹,因为其营养价值颇高。殊不知,蝉脱下来的壳,在《本草纲目》中名曰“蝉蜕”,更是一味不可多得的良药。
蝉蜕有哪些作用
蝉蜕味甘,性寒,能疏散肺经风热以宣肺利咽开音,对于风热郁肺、声音嘶哑或咽喉痒痛和咳嗽者,尤为适宜。常以之与薄荷、牛蒡子、金银花、连翘等药配伍使用。
蝉蜕还可以祛风止痒,用于风邪外郁所致的多种皮肤瘙痒证。如临床常用的消风散,与荆芥、防风、苦参等药同用,用以治疗风湿浸淫肌肤血脉所致的皮肤瘙痒。
蝉蜕能疏散肝经风热,又兼明目退翳之功,故可用治风热上攻或肝火上炎之目赤肿痛和翳膜遮睛。
蝉蜕既能疏散肝经风热,又可凉肝、息风止痉,故可用治小儿急慢惊风、破伤风等肝风内动证。
不仅如此,蝉蜕还可用来治疗小儿夜啼不安。现代研究也证实其确有镇静作用。
不可自行大量服用蝉蜕
蝉蜕的服用方法是多样的,可煎汤服用,也可单味药研末冲服。生活中可泡茶,可煲汤,不过用量都不宜大。
比如茶泡方,可以用蝉蜕、薄荷、牛蒡子、金银花、连翘每样少量,沸水冲泡,闷泡10分钟,即可饮用。还可酌情加上几朵菊花(疏散风热宜用黄菊花,平肝、清肝明目宜用白菊花),可治疗外感风热表证兼郁肺及温病卫分证。症见声音嘶哑或咽喉痒痛、咳嗽者尤为适宜。加上疏散风热、解毒利咽的药,效果更佳。体虚多汗、气虚便溏者慎用。
又如食疗方——蝉蜕冬瓜汤。如果最近吃太多,上火、口干咽又涩,加上夏至湿热,总觉得疲软无力,全身黏糊糊的不舒服,暑热烦恼、汗多尿黄、咽喉干热,那就喝一碗冬瓜蝉蜕汤吧。它能清热利水、生津除烦。具体做法是鲜冬瓜1000克(有白灰的老冬瓜更好,不去皮不去籽)、生苡仁50克、蝉蜕6克、灯芯草4扎。将冬瓜洗净连皮切成块,生苡仁、蝉蜕用水浸泡片刻,洗去杂质,灯芯草用清水洗净,然后将4种汤料一同放进砂锅内,加进适量水煲汤,煮开后用文火煲约1小时,调味即可。需要注意的是,蝉蜕是一味中药,有药物的偏性,所以不可随意自行大量服用,生病需要找医生辨证论治,开方用药。
不是所有蝉都可以入药
目前世界上已知的蝉有2000余种,常见的有蚱蝉、蟪蛄、鸣鸣蝉、蒙古寒蝉、高砂熊蝉等。是不是所有这些蝉和蝉蜕都可以入药呢?答案是否定的。
《药典》明文规定:蝉蜕为蝉科昆虫黑蚱若虫羽化时脱落的皮壳。而从学名上来说的话,金蝉是指山蝉,与黑蚱不是同一种蝉。
蝉要完成一生的使命,要经历很多磨难。而蝉在幼虫期,可能会感染某种真菌死去。号称“南方冬虫夏草”的药材,正是蝉通过死亡而得到的升华。
蝉花,别名虫花、冠蝉,因其来源是山蝉,所以蝉花又叫金蝉花。其性味咸、甘、寒,归肝、心经。功能主要是疏散风热、透疹、息风止痉、明目退翳。用于外感风热、发热头昏、咽痛;麻疹初期,疹出不畅;小儿惊风,夜啼;目赤肿痛,翳膜遮睛。
(作者系成都中医药大学附属医院药剂科中药师)
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