种植西洋参的技术(它具有益气生津、润肺清热的多功效,西洋参的栽培,还不来看看?)
西洋参别名花旗参,为五加科植物,药用根,原产加拿大、美国。为名贵中药之一,以凉补而著称,我国70年代先后在华北、东北、西北引种生产,山西省沁水、五台、吕梁也种植成功。
(一)选地整地
1·选地:山地栽参,可选择初伐后的阔叶林地带,(松柏地不宜生长)或稀疏树林内。要求一定的坡度,并能排水,松软腐殖土壤。山间农田要求土壤中的腐殖质含量高,砂质量大,通透性好。
2·整地:林区应把杂根、杂枝清理,深翻30厘米后,按畦距约50厘米畦宽150厘米作畦(要求中间略高)。农田每亩要施腐熟(忌生肥),厩肥8000公斤-10000公斤,深翻(40厘米左右)。要求一年中,每隔20-30天翻一次。播种移栽前按上法南北做畦。畦做好后需用50%多菌灵(每平方米约10克),氯化苦(每平米约20克)、75%锌硫磷1000倍液(杀虫)滴入土地稍翻,10-15天后再翻动使残留毒气散发。
(三)繁殖方法
1·种子处理:西洋参用种子繁殖,8月间果实鲜红时采收,搓去果肉洗净,挑出秕、病种子,用3%石灰水或500-600倍5%多菌灵消毒5分钟,捞出用水冲洗一下与砂子按1:3混匀放入木箱或砂盆内,口用草薰覆盖置于阴凉室内或就地平埋(要防虫、鼠为害)。
2·催芽方法:秋季种子收后,温度要求20℃左右冬季应保持0℃-5℃,春季催芽温度以20℃为好,要放菌蔽地方,防晒防雨,催芽时还需将种子从箱(盆)倒出,上下翻动(10-15天一次),挑出霉坏种子。砂土过于适当加水,砂土过湿要晾晒,砂土含水量5%-10%为好。
3,冬季砂践:种子经催芽裂口后,按1:3与细砂混匀,放入木箱或盆内,置阴凉处。冬季可就地埋入土中,或放入客内。
4,播种:初春用薄水板在参畦地按株距3厘米,行距5厘米-10厘米打线压穴,穴深约1厘米-2厘米,每穴放1-2粒种子,然后覆土(秋季播种上面需盖5厘米一10厘米厚的麦秸或杂草)。
5·移栽:育苗出土后1年即可移栽(根苗过于小时可两年后再移),春季土壤解冻后,将苗挖出作消毒处理,把病虫害苗挑出后马上移,(用不完苗要用湿土埋好)。移栽苗要求行距20厘米-25厘米,株距10厘米-15厘米,穴涤5厘米-8厘米,参苗斜放或平放,覆土3厘米-4厘米,适当遮盖杂草。
(三)田间管理
1·搭棚:参苗生长期忌日光直射,需搭棚遮荫、搭棚时可参照人参棚去搭,但棚面要适当加宽。
.2,除草追肥:参苗生长期要常保持畦内无杂草,拔草时要防止将参根苗带起。追肥宜在7-8月间,可根外喷施:磷酸二氢钾(1:500)液,参苗生长后期在参畦内适当追施过磷酸钙与复合肥、腐熟厩肥。
3·打蕾留种:移栽参苗后,选择時天即时把生出的花萃摘出,留种应选3-4年生强壮植株留种。
(四)病虫害防治
(1)斑点病:为害叶、茎、果实,发病时将病株烧焚。参苗出齐后用60%代森锌800倍一1000倍液、波尔多液1:1:120喷洒。
(2)立枯病:播种出苗期及1-2年生苗发病严重。出苗时可用波尔液1:1:120倍喷叶或用50%多菌灵600-800倍液喷洒,病株及时拔除、烧毁。
(3)根腐病:为害根部,受害根变褐、变软、变湿、叶变黄至干枯。发病时拔除病株烧毁。用50%多菌灵600-800倍波喷灌发病区。
4·锈病:为害根部及芽苞,使根部生棕红色锈斑,严重时植株干枯。移栽时根苗用1:1:120波尔多液浸根处理,也可用50%多菌灵600-800倍液喷根,生长期发现病株拔出处理。
5·虫害:多有金龟子幼虫、地老虎、金针虫、蝇蛆为害根部。可用毒饵诱杀。
6·鼠害:盼鼠(瞎地主)、田鼠为害。可用地针捕杀,也可用毒饵诱杀。山区常有野鸡为害种子及根苗,要注意防备。
五、采收加工
西洋参一般栽培4年就可收获。采收要选秋季参叶变枯后进行。将根挖出用清水洗净,去除须根及细枝岔的根(也可药用)置室内炕干或烘干,烘烤时要经常翻动温度保持30℃--35℃直至烘干。
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