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甜荞种植(荞麦栽培技术,这些方法掌握住,丰收不用愁)

来源:习南公子|更新时间:2023-12-26|点击次数:

一、选好茬口合理轮作

荞麦对茬口选择不甚严格,几乎任何茬口都可以作为其前茬,但为了获得高产,应在合理安排主要粮食作物的同时,注意选择好茬口。一般来说,荞麦最好的前茬作物为豆类、薯类作物,其次为糜黍、谷子、高粱、玉米、小麦、燕麦等作物,较差的是胡麻、油菜、甜菜等作物。荞麦连作种植对产量和品质都有一定影响,应与其他作物合理轮作,如马铃薯-荞麦-冬小麦-夏播作物,或采用冬小麦-荞麦,荞麦收获后冬闲,也可与绿肥混种,充分利用荞麦对绿肥的荫蔽护苗作用,达到用养结合的效果。荞麦幼苗生长迅速,茎叶能遮盖地面,防止土壤水分蒸发,抑制杂草生长。因此,种植荞麦后的土壤比较疏松,有利于后茬作物的播种和生长,因而荞麦在轮作制度中又是一种良好的前茬作物。

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二、深耕晒垡精细整地

深耕是熟化土壤、加深耕层、改善土壤水肥气热、防止土壤水分蒸发的一项有效耕作措施,对荞麦的发芽、出苗和生长发育非常有利,同时也能减轻病虫草对荞麦的危害。深耕改土效果明显,但深度要适宜。研究结果表明,荞麦地深耕一般以20~25厘米为宜,且以伏耕效果最好,此期间晒垡时间长,接纳雨水多,利于土壤有机质的分解、积累和地力的恢复。但荞麦伏耕地较少,一般以春、秋深耕为主,并力争早耕。耕后要进行耙糖,以破碎坷垃,疏松表土,使土壤上虚下实,同时也有镇压的效果,若粑糖不及时,会造成严重跑墒。一般伏深耕、秋深耕在土壤封冻前耙糖,春深耕边耙边糖。播种前再进行一次精细整地,清除杂草,提高整地质量,创造适宜荞麦生长发育的环境条件,争取全苗和壮苗。

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三、施足底肥科学施肥

荞麦生育期短,生长快,田间施肥应以基肥为主,追肥为辅;以有机肥为主,无机肥为辅;并灵活施用种肥的原则。而荞麦多种植在旱薄地上,或作为填闲作物种植,有机肥往往满足不了基肥的需要,若结合使用无机肥,对提高荞麦产量大有益处。有机肥选用易分解、肥效快的粪肥为最好,当年增产效果好于厩肥、土杂肥;有机肥可用过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、尿素等,过磷酸钙、钙镁磷肥最好与有机肥混合之后施用。基肥可结合秋深耕、早春耕作施用或于播前深施。在基肥不足的情况下,也可用适量的过磷酸钙、磷酸二铵与荞麦种子搅拌混合施用,但忌硝酸铵、尿素与种子直接接触,否则易造成“烧苗”。一般每667平方米施优质农家肥1500千克,草木灰300千克,尿素8千克,过磷酸钙25千克。

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四、选用良种做好种子处理

荞麦要高产,良种是关键。应选用抗逆性强,适应性广,综合性状好,适合当地气候条件和栽培管理水平的优良品种。

在选用良种的基础上,更要注意选种、晒种及浸种这几个种子处理环节:①选种。播前必须经过风选、筛选和泥水选,剔除空粒、破粒、草籽和杂质,选择大而饱满、整齐一致的种子,提高发芽势和发芽率。②晒种。选择播种前7~10天的晴朗天气,将荞麦种子薄摊于向阳干燥的地面或席上,晒种1~2天,可有效提高种子活力,保证全苗。③温烫浸种。这也是提高种子发芽率的一种有效方法。用35~40℃温水浸种10~15分钟,既能保证植株良好生长,又能提早成熟;用0.1%~0.5%的硼酸溶液、0.4%的磷酸二氢钾溶液或5%~10%的草木灰浸出液浸种,可促苗齐苗壮。

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五、适期播种合理密植

5.5.1播种时间

荞麦正茬播种,一般于6月下旬抢墒适时播种;复种栽培,应在前茬收获后,及时耕地、施肥和整地,抢璃早播,力争在7月10日前播种结束。

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5.5.2播种方法

荞麦的播种方法主要有条播、穴播和撒播三种。其中条播的播种质量较高(深浅一致、落籽均匀、出苗整齐),便于田间管理,是目前普遍采用的播种方法(坡度较大时,可采用山地水平沟种植);点播费工,难以控制播量,营养面积利用不均匀;撒播密度不好控制,稠稀不均,田间管理困难。苦荞采用条播和点播比撒播产量高,其中条播比撒播增产20.34%,点播比撒播增产6.29%。

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5.5.3播种深度

荞麦带子叶出土,播种不宜太深,但也不可过浅,太深难以出苗,过浅易风干。因而,播种深度是全苗的关键措施。播深一般以3~4厘米为宜,干旱时可稍深些,但不要超过6厘米。掌握播种深度,要依据多种情况综合权衡。

5.5.4播种密度

荞麦合理的群体结构,是在根据地力、品种、播期确定出适宜的播种量的前提下来创造的。667平方米甜荞一般播量3~4千克,保苗6万~7万株;苦荞2~3千克,保苗5万~6万株。

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5.6加强田间管理

5.6.1苗期管理

荞麦播种后要积极采取保苗措施,一般视气候条件进行农事操作:播种时遇干旱要及时镇压,踏实土壤,减少空隙,使土壤耕作层上虚下实,以利地下水上升和种子的发芽出苗;播后遇雨土壤表层会造成板结,应在雨后地表稍干时浅耙,避免损伤幼苗。同时,苗期还应注意低洼地、陡坡地的田间排水工作,水分过多,对苗期荞麦生长不利

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5.6.2中耕除草

中耕除草可以起到节肥、节水、增光的作用,从而使荞麦获得增产效果。荞麦中耕一次能提高土壤含水量0.12%~0.38%,中耕两次能提高土壤含水量1.23%,明显地促进荞麦个体的发育;中耕除草1~2次比不中耕的荞麦单株分枝数增加0.49~1.06个,籽粒增加16.81~26.08粒,粒重增加0.49%~0.8%,增产38.46%。中耕除草进行两次时,第一次宜在幼苗高6~7厘米时结合间苗、疏苗进行,第二次宜在荞麦封垄前结合追肥培土进行,中耕深度3~5厘米。

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5.6.3适时追肥

荞麦在不同生育阶段,对营养元素的吸收积累也不同。现蕾开花后,需要大量的营养元素,此时若及时补充,则对荞麦茎叶的生长、花蕾的分化发育、籽粒的形成都具有重要的意义。追肥应视地力和苗情而定,地力差、基肥和种肥不足时,出苗后20~25天,封垄前结合中耕每667平方米追施尿素6~8千克,或于始花和盛花期各喷一次0.4%磷酸二氢钾水溶液。如果荞麦的叶片尖端出现黄斑时,也可在100千克的磷酸二氢钾水溶液中加入1千克尿素混合喷雾。此外,用硼、锰、锌、钼、铜等微量元素肥料作根外追肥,也有增产效果。

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5.6.4花期管理

甜荞是异花授粉作物,提高甜荞结实率的方法是创造授粉条件,进行辅助授粉。一是在荞麦盛花期,每隔2~3天用布条沿甜荞顶部轻轻拉过,摇动植株使之相互接触授粉;二是在荞麦开花前2~5天,每1334~2001平方米荞麦田安放蜜蜂一箱,使蜜蜂传粉,有关试验研究表明,在相同条件下昆虫传粉能使单株粒数增加38.74%~81.98%,产量增加83.3%~205.6%。但需注意的是,人工辅助授粉时应避免损坏花器,在露水大、雨天或清晨雄蕊未开放前或傍晚时,都不宜进行。苦养为自花授粉作物,结实率较甜养要高,一般在40%~60%,花期应采取限制其无限生长措施,促进干物质积累,提高单株粒重,达到高产优质。

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5.7适时收获

荞麦具有无限生长的特性,边开花,边结实,同株籽粒成熟不一致,结实后期早熟籽粒易落,所以掌握适时收获是实现荞麦高产不可忽视的最后环节。一般荞麦的成熟期界定在植株70%籽粒呈现本品种固有色泽时,此期在田间植株表现为中下部籽粒完全成熟,上部籽粒约20%呈青绿色,顶部还在开花。农谚有“荞麦遇霜,种子落光”,所以从节气上来讲,荞麦应在霜前收获。荞麦收获宜在露水干后的上午进行,此时落粒不严重,是收获的最佳时机。植株割后就近码放,尽量减少田间搬运次数。

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5.8安全贮存

荞麦收获后要在场地晾晒2~3天。脱粒后的籽粒还需晾晒3~5天,尽量使籽粒充分干燥。荞麦籽粒的含水量是决定荞麦安全贮存的主要因素,一般而言,荞麦籽粒的含水量在13%以下,介于9%~12%之间时,适于贮存。

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