农业种植对现代(汕头“海归新农民”的乡村振兴梦：让现代高效农业成为农民增收“聚宝盆”)

盛夏7月，当其他年轻人躲在房间“叹空调”时，澄海区金港湾种养专业合作社葡萄种植基地负责人、29岁的“海归”青年农民彭浩却冒着烈日穿梭在基地各个大棚之间，为即将在这里举办的首届葡萄文化旅游节做准备。虽然额头满是汗水，彭浩年轻的脸庞却洋溢着朝气，与他身边那一串串圆润如珍珠般的葡萄相映成辉。

彭浩所精心呵护的这些绿色葡萄可不是一般的葡萄。它是从日本引进高端葡萄品种——“阳光玫瑰”，被誉为水果界的“爱马仕”，果味集清香、果香、花香于一身，肉脆汁多。而这一品种，正是由彭浩在上海交通大学技术专家的指导下挑选引进回乡种植。

由一名“海归”变成天天与葡萄打交道的“新农民”，彭浩心无旁骛、乐在其中。在他的心里，有着一个深藏多年的“乡村振兴梦”。

自小立志帮助农民增收创收

2016年从美国乔治福克斯大学国际贸易专业毕业后，彭浩毅然回到家乡溪南镇南社村，投身现代农业。他告诉记者，溪南是农业大镇，他的父母也是农民。小时候，他曾眼见农民辛苦种植一年却遭遇自然灾害，从中感受到的那份痛心一直深深刻在他的心里。因此，他便暗暗下定决心，大学毕业后一定要回乡发展现代农业，帮助农民增收创收。

一次偶然的机会，彭浩在上海接触到“葡萄管家”专业合作社的负责人。在了解合作社高产优质的葡萄种植技术后，彭浩便开始调研考察，并萌生了在家乡种葡萄的想法。在彭浩多次上门拜访后，这位负责人终于被他的诚意打动，同意无条件为其提供技术支持。

2016年，由彭浩担任主要负责人的金港湾种养专业合作社投入1200多万元建设第一期葡萄基地，并在上海交通大学技术专家的指导下，根据汕头气候土壤条件，引进了新葡萄品种“阳光玫瑰”，种植面积60亩。

改变传统模式让葡萄“住”进温室大棚

“阳光玫瑰”是水果界的“爱马仕”，果品价值高，对种植环境和管理技术要求也非常高。彭浩告诉记者，葡萄基地改变了传统的葡萄种植模式，全部采用能抵抗12级大风的温室大棚设施种植。但温室大棚投入很高——仅建设大棚每亩地就要投入13万元。

土壤改良是第二个大投入，必须用有机肥加上草木灰、木屑等有机质一起搅拌，每个大棚要换7吨有机土壤。在种植的过程中，彭浩坚持不用化肥农药，而是在种植基地装上8000多块防虫板，配合使用杀虫灯，以生物诱导剂等物理方式除虫，并通过肥水自动化精确调控、生态栽培技术等多项精准化栽培技术，实现无公害种植。此外，为保证水质安全，基地使用的是三级过滤的自动喷淋。不过，由于种植技术自动化，基地日常管养仅需6人。

虽然投入大、周期长，但彭浩还是坚持了下来。经过一年多的摸索，基地形成了标准化的种养模式，将葡萄果树每亩控制在55棵，亩产量控制在1000公斤左右，亩产量仅为普通葡萄的一半，每亩产值却比普通葡萄高出10倍。2018年，试产的首批果实质量达到预期目标。彭浩也试着将部分种植区域开放，吸引了不少游客前来采摘体验。

未来将与农户合作种植共同致富

首批果实的种植质量，坚定了彭浩继续发展葡萄种植的信心。经过近3年的精心栽培，如今果树已基本达到挂果的理想状态。近期，第二批“阳光玫瑰”葡萄即将收获。

彭浩告诉记者，今年的亩产将可达到1000公斤，预计市场终端销售价格将超过100元/斤。目前，盒马鲜生等国内知名生鲜超市和电商平台已与其达成初步采购协议，约20%的产量将通过这一平台销售到一线城市。

面对良好的发展前景，彭浩还有进一步的计划。在当地农业农村部门的支持下，金港湾种养专业合作社今年计划将葡萄种植面积再扩40亩。7月中旬，葡萄基地将作为溪南镇首届葡萄文化旅游活动的举办地，为游客提供采摘、品尝等体验项目。

让彭浩更为振奋的是，接下来，澄海区农业部门将发挥葡萄基地示范带头作用，推广现代农业种植项目，通过土地入股等方式，鼓励农户合作种植高附加值农产品，带动周边更多农民增收。对于彭浩来说，这一举措有着特殊的意义：他的愿望正在逐步实现。

“种植葡萄虽然辛苦，但我享受这个过程。因为，我热爱这片土地。”彭浩说。

【全媒体记者】杨可

【视频】杨可

【作者】 杨可

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端