植物种植

当前位置:主页 >>植物种植

林下黄精种植技术(辽宁地区黄精栽培技术要点)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-03|点击次数:

辽宁地区黄精栽培技术要点

金   山

黄精( Polygonatum   sibiricum )为百合科多年生草本植物,广泛分布于北温带地区。《中国植物志》记载全世界约有黄精属植物 40 种,中国有 31种。我国中药材黄精主要品种有滇黄精( Polygo -natum  Coll.et Hemsl )、多 花 黄 精 ( Polygonatumcyrtnema  Hum )和 黄 精 ( Polygonatum   sibiricumRed ),滇黄精主要分布于云南地区,多花黄精主要分布于浙江地区,黄精主要分布于东北地区,为市场上流通的主要品种。黄精也称鸡头黄精,为药食两用的大众药材和出口商品。黄精食之性味甘甜、爽口,又是很多中药配方的主要材料,可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症及治疗肺结核、癣菌病等。黄精根茎含有多种营养成分,包括糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等,生食、炖服均可,既可以充饥,又可以健身。

辽宁地区栽培的黄精主要以鸡头黄精为主,主要分布于抚顺、本溪、丹东、鞍山和大连等地区,其栽培方式比其他黄精品种有所差异,辽宁地区目前人工栽培黄精达到 340hm2 。近年来,随着人们对健康、养生、保健的日益重视,黄精的市场需求量逐年加大,野外采挖屡禁不止,人工栽培成为填补市场需求的唯一方法,黄精作为辽宁的一项新兴产业,是山区农民实现产业升级脱贫致富的有效途径,2019 年辽宁省林业科学院通过多年的技术试验示范研究,总结出《辽宁地区道地黄精选择和栽培模式研究》,并通过中国林学会组织的专家审定,该项成果对辽宁地区黄精的栽培技术进行了总结,并推广成功经验,从而达到保护野生黄精资源的目的。

1  黄精的特征

1. 1  植物学特征

黄精茎高 50~120cm ,茎单一、不弯曲、圆柱形,全株无毛。叶通常5片、少为3片或4~7片轮生,无柄;叶片条状披针形,长 7~11cm ,宽 5~12mm ,先端微微卷曲,叶背面少有灰粉,主脉平行,中央脉粗壮在叶背面隆起。肉质根状茎黄白色,味稍甜,肥厚而横走,直径3cm ,由数个形如鸡头的部分连接而成为大头小尾状,生茎的一端较肥大,且向一侧分叉,茎枯后留下圆形茎痕如鸡眼,节明显,节部生少数根。花期 4~8 月,花腋生,白绿色;花序通常具 4~6 朵花,似成伞形状,总花梗长 1~2cm ,其顶端通常 2 分叉,各生花一朵;花梗长 4~10mm ,俯垂;苞片位于花梗基部,膜质,钻形或条状披针形,苞片长 3~5mm,具1 脉,苞片小且比花梗短或等长;花被乳白色至淡黄色,全长 9~12mm ,筒状,筒中部稍缢缩,6 裂,裂片长约 4mm ;雄蕊 6 ,花丝短,花丝 0.5~1mm ,着生花被上部,花药长 2~3m ;子房长约 3mm ,花柱长 5~7mm ; 7~11 月结果,浆果球形,直径7~10mm ,具4~7颗种子,成熟时酱黑色。

1. 2  生态学特征

黄精分布区域的海拔高度一般介于 800~2800m 、年降 水量 520~770 mm 、年 有 效 积 温 2200~3600℃ 、无霜期67~86d 。黄精分布区域地形十分复杂,喜阴、耐寒、怕干旱,小面积分布于林下、灌丛、阴坡或沟谷溪边,且在湿润荫蔽且上层透光性足的环境下生长良好,在土壤黏重、土质稀薄、气候干旱、低洼积水和石子多的环境不适宜生长。黄精对土壤要求较高,在土层深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的土壤中生长良好,主要为棕壤土、砂质土和腐殖土,土壤的 pH 值为6. 1~7. 0 。

2  辽宁地区黄精栽培技术要点

2. 1  栽培区域选择

2. 1. 1  耕地栽培。选择接近水源、交通便利、大气、水质、土壤无污染的地区,且未施用化学除草剂,地势坡度 5°~15° ,地块排水顺畅,近距离内有自然水源或可以打井供水,以保证栽培灌水需要。一般迎风地、低洼易涝积水地、地下水位偏高地不宜选用,前茬作物一般以大豆为好。

2. 1. 2  仿生林下栽培。指模拟野生黄精生长的光照、空气、温度、湿度等条件,采取人工管理方法栽培黄精。应选择清洁干燥,林下杂灌稀少的阔叶林,通风、湿度、水源较好,地势较高,坡度≦35° ,郁闭度0. 6~0. 7 ,距公路200m 以外的林地。栽种区域50m 范围内无积水和腐烂堆积物,1000m 范围内无养殖场所。

2. 1. 3  相关要求。空气质量要求符合国家《环境空气质量标准》( GB3095-2012 );土壤质量要求符合国家《土壤环境质量标准》( GB15678-1996 ),且应选择孔隙较大、容重小,排水较好的棕壤土、砂质土和腐殖土,pH值 6.1~7. 0 的中性和微酸性土,特别粘重、排水不良的土质不宜选用;水的质量要求符合《中华人民共和国农田灌溉水质标准》( GB5084-2005 );生产过程要求符合国家《中药材生产质量管理规范(试行)》( GAP )管理要求。

2. 2  品种选择

选择生长性状良好、适应性强、无病虫害的当地驯化黄精品种鸡头黄精。

2. 3  栽培方法

辽宁地区秋季雨水较多、容易出现低温冻害、持续阴雨洪涝等突发性强对流天气,故采用春季播种法。

2. 3. 1  播种繁殖。仿生林下栽培建议选用黄精种子为繁殖材料。辽宁地区春播时间一般为4月15日 ~25日。上年10月份选取饱满、无机械损伤,无病虫害的新鲜采摘黄精种子,种子搓洗通风阴干,储藏于-18℃条件下的密封铝箔袋中。播种前4天进行种子处理,打破种子休眠,待种子破胸后穴播于林下和耕地。耕地播种,播深3cm ,播种2~4粒/穴,播种密度为4000穴/亩,耕地播种后盖土1~1. 5cm ,稍压后浇水,并盖2cm 左右的干稻草保湿,出苗后立即去掉盖草。林地播种,播深2~3cm ,播种2粒/穴,播种密度为4000穴/亩,林地播种后覆盖略高于原地的表土,表土上再覆盖3~4cm 树叶,防止积水烂种,保墒防寒。黄精种子应浅播,播种后要稍用力镇压表土,以表土出现0. 5cm 左右浅坑为准。播种深度太深对黄精破土后生长不利。

2. 3. 2  根茎繁殖。根茎繁殖应采取早春播种,辽宁地区一般为 3 月 25 日 ~4 月 5 日。上年 10 月,选取长势较好、健壮、无病,长度8~10cm 的植株挖取地下根茎,用湿润细土与细沙1∶1比例混匀集中排种于湿润、避风、隐蔽地越冬育苗,破除初生根茎休眠。播种前25~30d将留种根茎取出,挑出病、烂种根,将健壮种根放在阳光充足的室内、温室或大棚内的地上催芽,当芽长1~1. 5cm ,基部有根点时切芽播种,保证每块种根至少有一个萌芽。用消毒灭菌刀具将根茎均匀切割成6~8cm 小块,并用草木灰涂抹切口,切口干浆后移栽。播种前一天,用生根粉均匀喷洒待播的根茎块,并翻动拌匀,放置阴干,增强种根抗病性、促进块茎膨大。根茎栽培播深3~5cm , 1 快/穴,播种密度 3000 穴/亩。栽培后,覆土压紧,浇透水、盖土,并根据土壤墒情 3~5d 后浇1次水,使土壤保持湿润。

2. 4  田间管理

2. 4. 1  整地。仿生林下栽培宜根据地形水平带状整地,林地土壤翻深 10~15cm ,耙细,撒施生石灰150kg/亩进行土壤杀菌。耕地栽培期间应多次旋耕松土除草,当年 3 月初搂净地块浮石,将 2~3kg /m2腐熟好的粪肥或绿肥均匀撒在地面,用旋耕机翻耙一遍,翻耙深度 20~25cm ,同时用 50% 多菌灵进行土壤消毒。 12d 后施用微生物菌剂,用旋耕机翻耙第二遍,翻耙深度 20~30cm , 20d 后用旋耕机翻耙第三遍。地块翻耙后,施基肥,农家肥 2000kg /亩,要求拌土均匀、整平,做成平畦或高畦,畦宽120~130cm ,沟宽 40~50cm ,畦高 10~20cm 。畦向以早阳、晚阳为宜,避开中午直射光。整地后5日内选择晴天播种。

2. 4. 2  摘花及肥、水、草管理。林下栽培的黄精在自然环境下生长,出苗后不松土、不上土,每年由自然落叶覆盖。开花使得生殖生长旺盛,耗费大量营养,因此在黄精种植的前3年,在花蕾形成前期应及时将其摘除,促使养分向地下根茎积累。辽宁地区一般在5~6月黄精孕蕾时即可将花蕾全部摘除。人工栽培的黄精栽培前,基肥与整地一同施入,之后于每年冬季施入基肥,且在整个自然生长期内,不可施用各种化学肥料及植物生长调节剂,种植前3年不宜拔草或除草,避免伤到黄精根茎而染病。从第3年起每年7月下旬应进行一次剪草,剪除高于黄精苗的杂草,雨季要及时排除积水。黄精现蕾开花期是需水关键期,若遇天旱要及时浇水,否则将严重减产。现蕾时浇头遍水,增墒降温,促进块状根形成和膨大,隔10天浇2遍水,一般浇3遍即可。

2. 4. 3  病虫害防治。黄精病虫害极少,偶有蚱蜢和叶斑病的危害。蚱蜢量少不需捕杀,如量大可以进行人工诱杀,可在5~8月在黄精田间安装振频式杀虫灯或挂黄板粘虫板防治虫害。叶斑病可选用波尔多液1∶1∶100~500 (无安全间隔期),7d喷1次,连续喷2~3次。林下栽培的黄精在野生环境下生长,一般不需要虫害防治,轻微的病害,一般拔去病株即可,另外由于播种密度较大,根据自然优胜劣汰法则,自然保苗即可。如有特殊大面积病害发生,可以参照国家病害防治方法,但用药浓度要低于大田黄精。

2. 5  种子的采收与贮藏

黄精种子一般于 10 月 ~11 月采收为宜,当浆果的果皮呈紫黑色,果肉变软时即可采收,采收时由于同一株上的果实成熟度不一致,应当随熟随采,随后将果实漂洗,去掉果皮和果肉后摊开阴干,放到干燥地区密封保存。

2. 6  根茎的采收与加工

栽后第 3 年秋季,待植株叶片完全脱落时,选择阴天或晴天采挖。挖取根茎后,去掉茎叶、抖净泥土,削掉根须,用清水洗净,放在蒸笼内蒸 15~20min ,蒸透后,取出边晾晒边揉至全干。晾干黄精贮藏可采用罐贮法和冰箱贮法。罐贮法可保证黄精 1年不变质,罐贮时,将晾干黄精用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口,取大小合适的陶瓷罐洗净晾干,在底部及罐内四周放一些生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有黄精的塑料袋放入罐中,最后改进灌盖,置于阴凉干燥处;冰箱贮法可保证黄精3~5年不变质,对确已干透的黄精,放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶片,然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。常规密封置于阴凉干燥处保存的方法,因易发生虫蚀或霉变不建议采用。


辽宁地区黄精栽培技术要点

标签: 植物种植

分享给朋友:

看过此文的,还浏览了以下内容