桑椹种植(怎样种植桑葚更高产?)
桑葚是桑树的果实,又叫桑椹子、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。
《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果。
桑葚具有极大的经济价值,下面我们就介绍下在种植过程中如何实现高产?
第一,必须选对正确的桑椹品种。
搞果树种植,品种是第一位的,品种不对,再多努力也白费。下图是果桑品种玫瑰蜜。
中国太大了,南北地区气候差异非常大,对于果桑品种来说,已经超越了南橘北枳的程度,南方的很多果桑品种在北方基本无法越冬,大部分南方品种会因为冻害减产,甚至直接被冻死,比如今年春天的倒春寒。
南方的品种大十,在山东地区就出现大面积冻害,减产甚至绝产,这对于果农的伤害是致命的啊。
大十不可谓不高产,味道酸甜适中,是发展果桑休闲采摘的最佳选择品种,可是,就是因为地域差异,在北方户外种植,就会遇到冻害的问题。下图是我实际拍摄的倒春寒对大十的危害。
相反,北方土生土长的果桑品种,比如玫瑰香、玫瑰蜜、冰糖椹、黑珍珠等品种,同样遭遇倒春寒,但是却安然无恙,而且也没有大小年,产量稳定依旧。
所以,事实再次证明,如果在北方地区种桑树,果桑品种选择是头等大事,千万要慎重。
第二,采用科学的管理方法。
1,株行距:一般在北方平原地区,我们都建议3*2的株行距,一亩地种果桑110棵,这样后期可以根据长势移栽,保证果园持续稳定的丰产,保证收入。
2,水肥管理: 北方地区普遍干旱,因此浇水是个大问题。正常来说,春天必须两遍水,一遍肥,秋季一遍肥,冬季一遍水一遍肥。
肥料选用建议大家选用发酵过的农家肥或者有机肥,一是因为成本低,再就是化肥对桑葚的口感有影响,这个必须告诉朋友们,不管你是种桑椹的还是吃桑椹的。
3,科学修剪:一般桑椹树种上的前三年,不建议重剪,要适度修剪。第一年定干后,会发出三到四个新枝,第二年春天以这三四个新枝为基础,进行适度修剪,目的是从这几个新枝上每个再萌发三个新枝,这些新枝就是以后结桑葚的主力军,也是主干。
对于树心部分的背上枝,建议果断剪去,让树心里面枝条密度减小,逐渐呈现开心型,枝条向外扩散生长。这样才能保证果园和桑树的通风和光照,避免滋生病虫害,真正提高桑园桑葚产量。
4,合理使用农药:其实桑葚果园如果密度合理,水肥跟得上,果桑园基本不用喷药,但因为个人管理的不同,总会遇到各种各样的病害,常见的病虫害有瓢虫、蚧壳虫、吊死鬼等,都不是什么致命的病虫害,一般的低毒农药都可以防治。
春天桑叶没有长出来之前,喷1-2遍药,主要除去树下土壤里的虫卵,树枝上依附的虫卵。等叶子一长出来,带着桑椹,老百姓基本没有喷药的了。桑椹5月份成熟,等桑椹熟的时候,还没有大面积收小麦,地里的害虫也没有到高峰期,所以基本没有打的病虫害。
不过,雨季来临,如果桑园密度较高,很容易引发菌核病,这个对来年的果桑产量有很大影响。
再重复以下5点:
品种选择,要选择那些耐旱、耐劳、耐贫瘠,对土地的适应性非常强。
1、种子催芽,在种植之前,用50℃的温水浸泡种子,等冷却之后,再浸泡12个小时。放湿沙子就会储存起来 并且要保持沙子的湿润。等到种子破裂,露白之后就可以播种了。
2、种植密度,株距按照20CMx30CM开沟,沟深1CM。
3、科学施肥。第一年的人时候,桑葚植株会快速生长,需要补充很多的营养元素。建议使用有机肥为主。另外,在桑果结果之前,要开沟施肥建议使用有机浓度复合肥50~60kg。
施肥之后大概等2个月时间在进行一次施肥,主要目的是促进桑果的生长,建议每亩使用复合肥10kg~20kg。施肥遇上大雨,建议雨后在进行。
4、做好病虫害的防治工作。桑树遇到的病害有,桑菌核病、青枯病、断稍病等等;遇到的虫害有,桑象虫、桑毛虫、桑瘿蚊等。
5、想要桑葚高产,也可以在春季萌芽至扬花期使用0.1%的硼肥。
桑葚是保健水果,现在的人保健意识越来越高,喜欢吃点桑葚果或者浸点桑葚酒来喝,有保健、提高人体免疫力的功效,还能养肝补肾。
桑葚在我国种植分布比较广,很多地方都适合种植,希望种植桑葚的农户朋友都能喜获丰收。
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