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天麻种植条件(山区野外种植天麻,场地选择是否合理是成败的关键,应注意些啥)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-09|点击次数:

山区种植天麻,很多农户喜欢在野外的林下或露地栽培。调查发现,场地选择是否科学合理,是野外种植天麻成败的关键。不少农户就是因为选址不当,导致天麻种植后管护难度大,技术难到位,病虫杂菌多,产量效益低。山区野外种植天麻,到底应该注意些啥?


山区野外种植天麻,场地选择是否合理是成败的关键,应注意些啥

天麻


一、管护要便利

有的农户沿用过去做法,将种植地点选择在位置偏远、人烟稀少、交通不便的深山老林中。这样做的好处是种植天麻需要的菌材、腐殖土等资源丰富,场地不需要租赁费用,种植后任其自然生长,后期管护费用低,但问题是在种植、收获过程中,各种材料和产品进出运输难度大,日常看护、管理困难,产量不稳定,基本靠天收,且成品麻遭野猪等多种野生动物取食、破坏,他人盗挖的风险也很大。

另外,近年来山区人口急剧外流,在深山老林中种植天麻雇工难、工价高,管理难、费工高,其综合成本明显偏高,经常得不偿失。

因此在野外种植天麻,必须根据当前山区人口外流、劳力偏少实情,把管护便利程度放在重要位置,将种植地点尽量选择在交通便利、管理方便,附近有清洁水源的地方,以便加强日常管理,在有效控制成本同时提高单产效益。


山区野外种植天麻,场地选择是否合理是成败的关键,应注意些啥

村民种植天麻


二、海拔要适中

天麻较耐低温,性喜凉爽湿润气候,生长期间对温度要求较为严格。冬季温度低时,天麻生长停滞,处于休眠状态。春季温度升至15℃左右时,天麻开始萌动生长。随着温度升高,天麻生长逐渐加快,20~25℃时生长速度最快。夏季温度升高至30℃时,天麻生长受阻。如果温度持续升高,天麻不仅不再生长,还易出现各种问题。尤其是高温、高湿,对天麻与蜜环菌的生长均极为不利,很容易造成烂麻。

像秦巴山区地处南北气候过渡地带,境内海拔高差悬殊、立体气候明显。海拔越高,夏季气候越凉爽,空气与土壤湿度也高,菌材与腐殖土等资源也非常丰富,气候与环境条件均适合天麻生长,但冬季温度低、持续时间长,天麻有效生长时间较短,年生长量受到限制。

海拔越低,夏季温度越高,而且高温持续时间也越长,同时还会经常遭遇到持续干旱或雨涝等灾害性天气,天麻有效生长时间也短,而且容易出现烂麻。

因此,该地区在野外种植天麻,最适合的区域就是海拔600~800米左右,冬无严寒、夏无酷暑的二高山地区;其次是海拔千米以上的高山地区;低山因种植风险较大,最好不要在野外种植。

另外,在野外种植天麻,高山应选择较温暖的向阳坡地,采取地表或半地下式栽培,这样土壤春季升温快,有利于延长生长时间;二高山应选择半阴半阳、光照适中的缓坡地,采取半地下式栽培;低山则应选择在夏季凉爽湿润处,采取地下式栽培,以利降温保湿,同时采取搭设荫棚、覆盖落叶、高温喷水等辅助降温措施,确保天麻能够安全越夏。


山区野外种植天麻,场地选择是否合理是成败的关键,应注意些啥

采收天麻


三、林种要合适

山区植物种类繁多、林种异常复杂,有针叶林、有阔叶林,有高大乔木、有低矮灌木,有纯林、有杂灌。野生天麻多生长在枯枝落叶较多、土壤比较疏松、腐殖层较厚的稀疏阔叶林下或林间空地、林地边缘,尤其是栎木林(农村俗称橡子树)下野生天麻较多。

在野外种植天麻,多以林下种植为主,要尽量选择与野生天麻生长类似环境。最好选择在山区生长旺盛、分布较广的稀疏栎木林下种植,这种林下落叶较多、腐殖质含量较高,有的地方土层较厚,特别适合天麻及其伴生菌(蜜环菌)生长,而且林间杂物少,杂菌害虫少,场地容易清理,种植天麻所需的菌材、腐殖土等可以就地取材。

如果树木过于茂密,可适当进行修枝或间伐,使其光照与通风符合天麻生长条件;如果树木过于稀疏,高温季节可酌情搭设阴棚进行遮阴。

其次,可选择在其它疏密适当的阔叶林下种植。茂密的针叶林下阴冷潮湿,土壤养分贫瘠,不宜选做天麻种植场地。含有油脂的树种下也不宜种植天麻。另外,林种复杂、林间杂物多、荆棘藤蔓丛生的地方,场地清理难度大、费工多,也不宜种植天麻。


山区野外种植天麻,场地选择是否合理是成败的关键,应注意些啥


四、土壤要疏松

天麻生长所需养分主要来自于菌材,虽对土壤养分要求不是很高,但对土壤环境要求却很高。一要疏松透气;二要相对湿润,含水量保持在45~60%为宜;三要尽量少带病虫、杂菌;四要ph值中性至微酸性。

天麻虽然喜湿,但土壤湿度过高对其生长不利,容易出现烂麻。如果种植地渍水,更会对其造成致命危害。因此种植天麻的场地,必须选择排水良好、不易渍水的坡地、缓坡地或坪地,低洼潮湿的地方不能种植天麻。

种植天麻的土壤,首选阔叶林下的腐殖土,这种土壤不仅团粒结构好,疏松透气,酸碱度适宜,病虫杂菌少,而且富含天麻和蜜环菌生长所需的养分,最适合天麻生长。

其次是泥沙土或沙壤土,这类土壤虽养分含量低,但透气性好,病虫杂菌少,也适合天麻生长。再次是林间疏松的黑沙壤、砂质黄棕壤,这类偏砂质土壤种植天麻,管理得当也可获得较高产量。透气性较差、不易沥水的粘重土壤,均不宜用来种植天麻。

另外,长期耕种施肥的熟地、菜园土虽较为疏松肥沃,但其中病虫、杂菌较多,也不能用来种植天麻。

种植天麻的土壤,要尽量就地取材以降低成本。如果选定的种植场地没有合适土壤,应在附近阔叶林下收集腐殖土,或用泥沙、河沙等对原土壤进行改良,使其符合天麻生长条件。


山区野外种植天麻,场地选择是否合理是成败的关键,应注意些啥

林下种植天麻


五、场地要轮换

天麻不耐重茬,如果在同一块地多年重复种植,会导致病菌、害虫逐年积累,对天麻和蜜环菌生长的抑制作用逐年增强,天麻产量、品质逐年下降,甚至出现绝收。

山区山场辽阔,在野外种植天麻可以选择的余地较大。但有的农户为图省事,选择在过去种植过天麻的地方重茬种植,以为这样比选择新址更加稳妥,却因重茬种植导致天麻生长不良、效益不佳。

因此,在确定天麻种植场地时,要选择在未种植过天麻的地方,或在种植过天麻的区域附近选址。地块选定后,要对场地和周边环境进行清理改造。先清除地表杂物,可能渍水的要开挖排水沟,可能受旱的要引水或开挖蓄水池,有条件的可安装微喷灌设施。在林下种植天麻,还要特别注意做好白蚁和鼹鼠(俗称“地老鼠”)的防治工作。

一个场地种植1~2年后,再种天麻必须转移到邻近地块或另觅新处,原地块可改种黄精、玉竹、白芍等其它中药材,通过轮作换茬减少病虫,提高天麻产量与效益。

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