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天麻什么时候种植(农村如何种植天麻?)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-10|点击次数:

天麻是是兰科天麻属多年生草本植物,天麻又叫赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵的中药材。天麻中含量较高的主要成分是天麻甙,也称天麻素,其化学组成为对-羟甲基苯-β-D-吡喃葡萄糖甙。天麻的药用价值和食用营养价值都很高,而且价值极高,重要的是其产品高、生产周期短,成为人们最热门的选择。天麻种植已经成为山区人们脱贫致富的一个重要的项目。

农村如何种植天麻?首先要了解天麻是怎样生长的,要了解天麻的生长习性,天麻是一种多年生寄生植物,喜凉爽、湿润环境,怕冻、怕旱、怕高温,并怕积水。天麻没有根,没有绿色叶片,主要是从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养。所以种植天麻要选腐殖质含量丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0,排水良好的砂质壤土栽培。天麻的生长必须依赖一种食用真菌提供的营养才能繁殖生长,这种食用菌叫蜜环菌。天麻与密环菌是一种共生关系,密环菌的菌索附着在天麻块茎上,从中吸收营养物质,蜜环菌菌丝继续向天麻的内部细胞生长,天麻的消化层细胞分泌一种溶菌素将蜜环菌的菌丝溶解,作为天麻的营养物质。要栽培天麻就离不开蜜环菌,因为天麻生长发育所需要的营养物质主要是由蜜环菌供给的。

种植天麻要获得高产就要培养质量好的蜜环菌、选择适宜天麻蜜环菌生长的地方和繁殖用的种麻。

一是菌材的培养:菌材是为天麻生长准备营养条件,菌材质量的好坏是栽培天麻能不能获得高产的重要条件,培养菌材的时间,一年四季都可以培养。但是一般在夏、秋季节的气温高。蜜环菌生长比较快,同时,培养出来的菌材,可以供冬季栽培使用,因此,夏、秋季节是培养菌材的最好季节。

菌种可以在山上收集野生的蜜环菌索或者购买人工培养的菌种。一般阔叶树都可用来作培养蜜环菌的材料,槲、栎、板栗、栓皮栎、桦木、野樱桃、马桑。但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种最好。木质结构紧密、坚实的树木接菌较慢,耐腐,在土中可以放置2—3年。木质结构不很紧密的树木如桦木接菌比较快,但是不耐腐,在土中只能放置2年。在菌材准备时,把树干或者大的枝干锯成长1米,并且根据粗细用斧头劈成2—4块,每块粗大约7—10厘米,在有树皮的一面每隔10厘米用刀坎一个斜口,成为鱼鳞状,深度到木质部,便于蜜环菌接种生长,韧皮部和木质部交界面是最适宜蜜环菌生长的部位。菌材准备好后根据自己的条件就可以采用窖培法、堆培法和定窖培菌法进行菌材的培养。

二是种麻的选择:天麻的繁殖方法主要用块茎繁殖,也可用种子繁殖。种麻块茎质量是影响天麻产量高低的主因素。一般要选择个体完整、没有病虫害和有受到损伤的健壮白麻和米麻。白麻和米麻处在营养生长阶段,生活力很旺盛,繁殖力强,质量高。白麻在栽培的当年就可以收获,米麻栽种后一般需要两年的时间才能收获。

三是栽培地的选择:根据天麻生长对环境条件的要求,要选择竹林、杂木林、森林采伐迹地、没有林木覆盖的缓坡地、平地等为天麻的栽培场地。土壤PH值以5.3—6.6的腐殖土、轻粘土种植天麻比较好。天麻栽培地要选择容易管理的地方,通常上在自己的承包山林或者承包山种植,不能远离住所,最好是在房屋前后种植比较安全。否则会造成自己辛苦种植,别人享受。

四是天麻的栽种时间:天麻的适时栽种是获得种植成功的关键之一,栽培天麻的适宜时间是选择在天麻的休眠期,所以一般以10月至第二年的4月栽种最好。

五是栽种方法:一般栽种方法有窖栽法和畦栽法,窖栽法实际就是畦栽法的缩小。通常畦长2—3米,宽1米,深0.2米,在畦底先垫腐殖土或者表土3—4厘米,然后平放木材,木材间距离大于木材的直径,用腐殖土填满木材间的空隙,并高出木材3—4厘米,然后把菌材平放在木材之间填满腐殖土的上面,天麻种在木材之上和菌材之间,株距为8—10厘米,每平方米栽种大、中白麻500克,盖土20厘米厚。如果在保水抗旱能力比较差的平地要作低畦栽培,排水比较差的平地要作高畦或者浅窖栽培。

六是田间管理:天麻栽种后,要割一些杂草覆盖在天麻窖上和畦上,减少水分蒸发,保持土壤湿润,冬季还有一定的防冻害的作用。

水分过多对天麻的生长又会造成危害。如果地形不利于排水,要注意挖好排水沟。雨季降雨量多,并且持续时间较长,容易造成积水,因此,在栽培场里开好排水沟,要做好排水防涝工作。必须注意经常保持土壤的湿润状态,土壤含水量要保持在40%左右,如果遇到天旱,要浇水保持湿润,特别的气温高,天麻生长快的夏秋季节,一定要及时浇水,以满足天麻对水分的需要。浇水时间一般在早晨和傍晚进行。割草覆盖,天麻栽种后,要割一些杂草覆盖在天麻窖上和畦上,减少水分蒸发,保持土壤湿润,冬季还有一定的防冻害的作用。每当春天来到,天麻地里长出一些杂草,要在杂草幼苗期及时拔除,以免消耗土壤中的营养和增加水分的蒸发量,影响天麻的生长。

七是天麻的采收:收获天麻时,先将表土挖去,揭开菌材就可以暴露出天麻,然后小心将天麻从土中取出。放在装天麻的用具内,在收获过程中要尽量注意避免挖伤天麻,以免损失药物有效成分。收获时,要把白麻、米麻留作无性繁殖的种麻。箭麻个体完整,满意病虫害,颜色正常健壮的可以留一部分作为有性繁殖的种麻,其余的箭麻和不能做种的白麻进行加工。天麻采挖后要及时进行加工和销售。

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