香菇种植赚钱吗(以“材”生“财”梨乡小伙育出梨木香菇)

（上接第一版）

变废为宝 种出梨木香菇

为了更好地带领乡亲们从土地里“掘金”，2014年马召雨成立了晋州市丰业种植专业合作社并担任理事长，合作社采用“合作社+基地+农户”运营方式。同年，马召雨发现废弃梨木枝条不仅可以做纽扣，磨成粉末后还可以制成种植香菇的培养基，这让这个从小在梨乡长大的小伙子眼前一亮。

“晋州是有名的梨乡，有着广袤的梨园。”马召雨说，每年修剪下来的梨树枝条大多被堆在路边或者当柴烧掉，不仅没有价值，还会造成环境污染。如今可以培育梨木香菇，并且出菇时间正好是农闲时节，让梨农们除了梨果再多一份收入。

然而马召雨的创业之路并非一帆风顺，开始由于经验欠缺，技术赶不上，再加上买到了假种子、天气不好等种种因素，亏损严重。“可以说，前些年做生意挣得200多万元，种了两年香菇全赔进去了。”马召雨说，赔了钱，肯定不好受，但他坚信这是一条致富的新路子，于是开始不断参加市、县农广校学习，请教专家。

不忘初心 践行为农使命

在晋州市丰业种植专业合作社梨木香菇的种植大棚里，密密麻麻的香菇棒上结满了伞状香菇。“梨木屑作培养基的香菇，呈现出较浅的黄褐色，个头偏小、产量很大，平均一个香菇棒上能结四五十个香菇，多的能结100多个。” 马召雨介绍说，农户一个棚能产出梨木香菇4万斤左右，算下来，净收入在3万元-5万元之间。

除了种植梨木香菇，马召雨还是当地最大的水果收购商，由于经常接触全国各地的客商，他更清楚市场青睐哪个品种的水果。只要有了新信息，他就发布在“河头百姓水果群”“丰业合作社果农群”等微信群，并给果农们提供技术支持。

在从事农业的路上，马召雨从来没有停下探索的脚步。2018年，合作社与中科院合作，引进了气雾栽培蔬菜，全部种植奶油生菜、花叶生菜等7个生菜品种，种出的生菜零农药、零重金属，深受高端消费人群喜爱，每颗生菜卖出了5元的好价钱。

“我就是敢创新，敢接受新鲜东西，并且想通过自己的不断探索，带领乡亲们一起在农村、靠农业挣钱。”马召雨说。

记者手记

马召雨是个心思活络并且有抱负的人，从小生活在梨乡的他，这辈子没有和梨分开过。从梨木枝条做成衣纽扣到用梨木枝条做成菌棒种香菇，马召雨一直在梨果产业中挖掘着新亮点。作为一名“新农人”，他更是不忘初心，带领乡亲一同致富。