湖北种植黄精(产地探访：湖北郧西黄精生长良好)

正值初春，年前种植的黄精还未出芽，地上的植株枯萎了一地，但这地底下可是埋着“黄金”，从地上植株大小来看，可知其已生长2-3年。

刨开地，新鲜的黄精露了出来，处于冬眠期的根茎肥硕而饱满。

农户大哥正准备开挖，以查看地下黄精生长状况。

采挖出的黄精根系发达，现当地大小不一的黄精鲜货收购价格在10-15元/公斤。

图为采挖的一株生长3年的鸡头黄精，根部生长旺盛。

近观刚采挖出来的鸡头黄精。

黄精根茎横走，圆柱状，结节膨大。

种植生长2-3年的黄精还顶着嫩芽尖。

黄精具有补脾，润肺生津的作用。