北方菠萝蜜种植方法(比去年还低,产地一斤4毛钱,沦为地摊货,到北方又吃不起)
从5月份至今,很多水果都接连出现跌价,不管之前是有多贵,比如三月李、杨梅、荔枝,在4月份及以前都曾出现过一斤30、40元的高价,而随着上市数量的增加,价格就迅速下滑了。如今三月李甚至面临着滞销的风险,而杨梅和荔枝也已经跌落到了2、3元一斤(在产地),也着实让人感慨尝鲜的代价太大,因此也有不少吃货朋友每年都特意等到水果上市高峰期再一次吃个过瘾。这些国产的热带水果,在市场上也比较热门,每年的市场消耗量都是以万吨计的,所以也就有很多果农会投入种植,希望能有不错的收益。
除了前面那几种比较老牌的水果,如今莲雾、菠萝蜜、黄皮都已经有不小的种植面积,在广东、广西、海南等地。虽然这几种水果看似很小众,但也是有很多人爱吃的,加上近几年也逐渐打开了北方市场,如今莲雾和菠萝蜜在北方市场也是常见的水果。其中莲雾一年多次开花结果,而菠萝蜜果实普遍比榴莲还大,都具有高产的优势,这也是吸引越来越多人投入种植的原因。如今又到了菠萝蜜大量成熟上市的季节,市面上国产的、进口的菠萝蜜都有,不过今年国产的菠萝蜜的行情有些差强人意。
如今进入菠萝蜜上市高峰期,但今年水果行情普遍不好,有人说是产量整体偏高,也有人说是市场消费力下降了,才导致菠萝蜜又创下低价。去年最低还能卖到8毛、1元,如今最低到4毛钱一斤,虽然品质不知怎样,但收购价也普遍比去年低。在广西、海南的多个产区,收购价格都是1元左右,高过1.5元很少见,让一些寄希望于今年行情能回升的果农感到很难受。如今在产地,菠萝蜜也“理所当然”地沦落成了地摊货,在地摊上一斤一元或是20元一个、30元一个,都十分常见,都是想着冲量销售,利润如何压根就懒得细算。
在南方产地的菠萝蜜虽然低价,但到了北方,就有不少网友吐槽吃不起了,在北方一些市场上一斤卖到7、8元,纯果肉的话一斤20几元太贵了。主要原因就是运输成本比较高,保鲜期又比较短,加上是带皮运输“虚重”明显,与莲雾到北方就卖高价的原因有几分相似。
菠萝蜜其实也是颇受争议的水果,同时又十分尴尬,因为人们它的气味褒贬不一,口碑呈现两极分化,但它又不像榴莲那样吃多了有饱腹的快感,还容易上瘾,很多人吃菠萝蜜,一次吃个半斤就会觉得腻了。所以菠萝蜜在北方市场上有需求,但走量不如榴莲,卖得少,成本自然叠加得更高了。
其实今年国产的菠萝蜜之所以会低价,与进口货是关系密切的,今年的越南菠萝蜜迎来产量大年,进入国内后批发价一斤1.5元左右,直接拉低了菠萝蜜的整体价格。而且国产的菠萝蜜大多都是黄肉的品种,越南则是红肉品种,口感上存在差异,而且越南的品种比较甜,品种优势比较明显。不过爱吃菠萝蜜的朋友,也可以通过线上平台选购,就不存在线下市场的价格差,也可以挑选自己爱吃的品种,不论是国产还是进口的。
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