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自己种植铁皮石斛视频(喀斯特山地青梅林下铁皮石斛活树附生原生态栽培技术)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-14|点击次数:

喀斯特山地青梅林下铁皮石斛活树附生原生态栽培技术

_姚炳矾

青梅(Armeniaca mume)系蔷薇科杏属落叶乔木,既是我国特产果树,也是贵州喀斯特原生性树种,除日本、朝鲜、韩国外,其他国家很少有栽培。青梅喜微酸性土壤和钙质土,主根浅,须、侧根多,抗病力强,发枝力旺,耐修剪,寿命长,是喀斯特地区石漠化植波恢复和林农经济增收的先锋树种。2017年以来,我们探 索 林 下 经 济 发 展 模 式,成 功 引 进 铁 皮 石 斛 (Den-drobium officinale)活树附生原生态栽培技术,在贵州荔波县喀斯特山地种植面积达200hm2。该产业是劳动密集型产业,脱贫带动力强,各级领导实地调研后给予充分的肯定,成为林下经济学习示范基地。现将栽培技术总结如下。

1 林地的选择和规划

1.1 林地选择

1.1.1 基本原则

1)山清水秀,空气新鲜,无污染。

2)水质好,微酸性,铁皮石斛需pH 值为5.5~6,pH 值7.0以上的水不宜种植[1]。

3)交通方便,便于运输和管理

4)气候适宜。年均气温17~18.5 ℃,空气相对湿度70%~80%以上。

1.1.2 林地选择 林分为青梅林,平均年龄25年,平均郁闭度0.5~0.7之间,平均胸径12cm,平均密度20株/667m2,是开展铁皮石斛活树附生原生态种植的理想环境。

1.2 规划

根据地形、地势和地貌,对基地进行科学合理规划,划分小班,基地大小一般为5~10hm2,利于集中管理;辅助生产设施区规划建设灌溉系统、管护用房、标识牌、围栏等。

2 品种与种苗选择

2.1 品种

种植品种主要选择铁皮石斛(Dendrobium offi-cinale Kimura et Migo),为兰科石斛属多年生草本植物。铁皮石斛生于海拔1 600m 以下的山地半阴湿的岩石和树上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒,茎圆柱形,高15~50cm,粗4~8mm,叶鞘带肉质,矩圆状披针形,长3~6.5cm,宽0.8~2cm,顶端略钩,总 花 序 生 于 具 叶 或 无 叶 茎 的 中 部,有 花 2~4朵;花淡黄绿色,稍有香气;萼片长1.2~2cm;花瓣短于萼片,唇 瓣 卵 状 披 针 形,长 1.3~1.6cm 宽 7~9mm,先端渐尖或短渐尖,近上部中间有圆形紫色斑块,近下部中间有黄色肼胝体。花期4-6月,表面黄色,基部稍有光泽,具纵纹,节上有花序柄痕及残存叶鞘,叶 鞘 短 于 节 间,常 与 节 间 上 部 留 下 环 状 间 隙,褐色,鞘口张开,质地硬而脆,易折断,断面纤维状。鲜品茎直径3~6mm,表面黄绿色或黑绿色,叶鞘灰白色。气微,嚼之有黏性。铁皮石斛 为 传统中药材,应用历史悠久,药理功效显著,已在数千年的中医临床实践中得到验证。

2.2 种苗选择

采用2年生经过驯化的铁皮石斛幼苗,茎长在15~25cm、每丛分支3~5株,种苗生长健壮且无病虫害。

3 林地清理

割灌除草,林地劈灌,修剪过密枝,林中空地处则架设遮阳网,使林分郁闭度达0.5~0.65,栽培石斛的树干处透 光度达 25% ~ 30%。栽 培 前,树 干 2.5 m以下部分需要清除树干上的枯枝以及落叶、苔藓、地衣等附着物,为铁皮石斛附生提供良好的载体。

4 栽植

4.1 栽植时间

每年3-5月。在进入三伏天高温期前,进行2个月的生产试用期,有利于提高成活率。

4.2 栽植方式

采用幼苗附植的方式。栽培时,从上到下在树干上间隔25cm 种植一圈,底圈层的种植高度一般离地面80cm 左右。每圈用稻草绳自上而下呈螺旋状缠绕,在树干上按丛距8cm 左右附植。捆绑时,只可绑其靠近茎基的根系,露出茎基,以利于发芽。同时 可把部分茎条贴树捆紧,利于茎条高芽萌发,形成植株。

喀斯特山地青梅林下铁皮石斛活树附生原生态栽培技术


5 抚育管护

5.1 灌溉

采用自动喷雾设施控制温湿度,种植后每天喷雾1~2h,保持树皮湿润。空气湿度过小时,要经常喷雾保湿。

5.2 林地抚育

每年秋冬季,林地劈灌一次。

5.3 光照管理

铁皮石斛喜半阴半阳环境,光照过强或不足对其生长都不利,以60%~70%的遮光度为宜。光照过弱时,叶片较长而薄弱,叶色较深、无光泽,节间长,茎干纤细;光照过强时,节间较短,叶片较小且舒展角度小,甚至出现卷曲;光照适中时,茎干粗壮,叶片肥厚新生根较多,当光照不适铁皮石斛生长时需人工调节。

6 辅助设施

6.1 灌溉设施

每5~10hm2新建蓄水池1个,容量为200m2/个,砖混结构,配套相应的进出水管、爬梯、阀门等;并购置配套水泵4台;微喷系统设备1套,包括管线、爬梯、喷头、三通、弯头、阀门、动力线等。

1)水源工程:将达标的水源引至蓄水池。

2)管道系统及配件:管道系统一般包括干管、支管两级,竖管三级,其作用是将压力水输送并分配到田间喷头中去。干管和支管起输、配水作用,竖管安装在支管上,末端接喷头。管道系统中装有各种连接和控制的附属配件,包括闸阀、三通、弯头和其他接头等。

6.2 管护用房

每5~10hm2新建管护用房1处,建筑总面积80m2,采用砖混结构,建筑要求符合行业标准《建筑物防雷设计规范》(GB50057-2010)有关规定。

6.3 标识牌

每个基地在入口处建设标识牌1座,包含项目基本情况、总投资等基本信息。标识牌 采用砖混结构,背面为550cm×280cm,基座高60cm,整体高为340cm,碑面为双面,瓷砖贴面,白底红字。

6.4 防护设施建设

为防止偷 采,设 高 1.9 m 围 栏,长 度 因 地 形、交通、人畜活动情况确定。有条件的可设置覆盖基地视频监控系统1套。围栏采用结网围栏,由钢丝编结网和立柱组成,围栏立柱采用55mm×55mm 方形管,边框采用30mm×20mm 矩形管,丝径塑后5mm,网孔170mm×50mm,底盘采用150mm×150mm×5mm Q235板材,表面处理浸塑,角钢立柱用热轧等边角钢,角钢喷涂防锈漆,统一绿色。

7 病虫害防治

7.1 炭疽病

发病时叶面上出现黑褐色或淡灰色的小区,其上有许多黑 点聚生成 带状或环状。防治 方 法:加 强 通风,光照,摘除病叶;疏剪树木树冠,增强光照和通风;用50%的多菌灵0.125%浓度的溶液或 65%的代森锌0.125%浓度喷洒防治。

7.2 斑点病

主要危害叶片,发病 时黑褐色小 斑点扩大,中心部位坏死呈褐色。防治方法:加强通风,及时摘除病叶,喷洒75%百菌清可湿性粉剂0.167%浓度的溶液防治。

7.3 软腐病

是一种细菌性病害,发病植株成黄褐色软化腐烂状,有褐色水滴浸出,有特殊臭味。防治方法:1)加强通风,栽培基质不要积水,及时摘除病叶,拔除病株;2)用0.5%波尔多液或200mg/L农用链霉素或甲基多磷喷洒。

7.4 虫害及防治

铁皮石斛常见虫害有 吸取汁液的 红 蜘蛛、蛀虫、蓟马、介壳虫等。防治方法:用氯化乐果 或三氯杀螨醇0.125%浓度的溶液每月喷杀一次;食叶的虫害有:蜗牛、蛞 蝓、蝗 虫、蟋 蟀 和 一 些 蛾 类 的 幼 虫。 防 治 方法:可用蜗克星喷杀,也可用诱捕法杀灭或用石灰粉撒于四周防止其进入咬食嫩叶、嫩芽。

喀斯特山地青梅林下铁皮石斛活树附生原生态栽培技术


8 采收及采收后处理

8.1 采收时间

铁皮石斛栽植后第2年开始采收,采收时间为3月至开花前,此时石斛鲜条表皮呈铁褐色(鲜条成熟期的表面状态)。

8.2 采收方式

采用采旧留新、采大留小的方式。株高30cm 以上、茎条表皮披上一层白膜(俗称白条)即可收获,割茎留根以便来年再生;为了保证品质,在第 7 年采用全草采收方式,然后开始新一轮附植。

8.3 鲜品加工

将采回的茎株洗尽泥沙,去掉叶片及须根,分出单茎株,晾干表面的水珠后分级,干燥冷藏。

8.4 储藏

铁皮石斛鲜品需低温干燥冷藏,一般储藏温度为0~4℃,湿度为30%~40%。

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