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山东草菇种植技术(草菇要怎么种植?温室草菇栽培技术分享)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-16|点击次数:

草菇是世界上第三大栽培食用菌。其营养丰富,味道鲜美,是优良的食药兼用型的营养保健食品。我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区,由于草菇是热带亚热带菇类,因此北方地区地区想要栽培草菇需要借助温室。那么具体该怎么种植呢?一起来学习下吧。

草菇要怎么种植?温室草菇栽培技术分享


1、菌种选择

针对北方气候特点,选用对较低温和昼夜温差大忍受力较强的菌株。经过多年筛选,目前认为较适用的有Vo、Vz2、V3、Vs、和Va筝菌株。尤以Vss菌株更适合在麦秸上栽培。

2、建棚整畦

选通风向阳,供水方便,排水容易,富含有机质的肥沃沙壤土作为建棚场地。畦为南北向,宽1米,长视棚宽而定,畦深8-10厘米,畦间距30-50厘米。挖畦的土暂放在畦埂上。期间还要清除场地杂草,并喷洒石灰水进行消毒。

3、栽培料处理

栽培料为麦秸或麦糠以及石灰。栽培料要新鲜、干燥、无霉变,用前曝晒2-3天,然后按100千克麦糠10千克石灰的比例,充分拌匀后放入泡料池中。泡料池选址以方便上料为原则,可选在大棚内、大棚前或大棚周边。

草菇要怎么种植?温室草菇栽培技术分享


4、播种方法

播种时先用消毒液将菌种袋表面消毒,采用穴播的方式将菌种均匀撤播在料床上。穴间距8-10厘米,把菌种均匀播入1厘米深的料中,每穴播菌种10-15克,然后把畦埂上的土覆在培养料上。可以将少量麸皮或玉米粉混在菌种里播种,效果会更好。

5、播后管理

(1)播种后,在料块上覆盖地膜,以利保湿并积沉一定浓度二氧化碳。3-4天后,白天揭膜、夜间覆盖或将地膜用树枝拱起,直到现蕾后再揭去。

(2)播后1-2天,料温可达到40℃,通过揭膜降温,使料温保持在35-38℃,棚内气温保持在35℃左右。空气湿度则要保持在80%-85%。

(3)播种后4-5d,菌丝长到占料床面积70%以上时,就要及时进行催蕾。催蕾主要是进行光、温、气刺激,措施是通风、透光、喷冷水降温刺激菇蕾形成。

6、及时采收

一般情况下,草菇从种到现蕾为5天,到采收为10天,三潮菇采收结束需30天左右。采收过晚,子实体开出苞失去商品性;过早,影响产量。

草菇要怎么种植?温室草菇栽培技术分享


总的来说,现在温室种植草菇的朋友越来越多,不少人也在日光温室进行草菇的大面积种植开发,获得了成功。而他们成功的经验无非就是在种植管理上的细节处理更为完善,因此种植户们要好好学习和掌握。

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