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生菜 种植(生菜从播种到收获,整个种植过程与注意事项一目了然)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-23|点击次数:

导语:根据生菜各生育期对温度的要求,东北、西北的高寒地区多为春播夏收,华北地区及长江流域春秋均可栽培,华南地区从9月至翌年2月都可以播种,11月到翌年4月收获。夏季炎热的地区,秋季栽培时要注意采取降温措施,并注意先期抽薹的问题,应选用耐热、耐抽薹的品种。随着栽培设施的发展,利用保护措施栽培生菜,基本做到分期播种、周年生产供应。

在种植的过程中需要注意生菜的习性。生菜喜冷凉气候,忌高温干旱,耐霜怕冻,生长适宜温度为15-25°。种子在4°以上就可发芽,超过30°发芽受抑制。夏季高温的时候要注意低温催芽,在我们河南一般生菜无法露地越冬。


生菜从播种到收获,整个种植过程与注意事项一目了然


生菜富含维生素、烟酸、叶酸和矿物质其含有的莴苣素具有促进血液循环和利尿的功效。

生菜栽培技术

1、土地选择

选择土层深厚、肥沃的菜地。前茬以根菜类、豆类、蔬菜田等为宜。一般亩施腐熟鸡粪或者羊粪2000-3000公斤,然后深耕、耙平,做成宽1.5米左右的南北方向平畦。


生菜从播种到收获,整个种植过程与注意事项一目了然


2、品种选择

根据当地气候条件、栽培季节、栽培方式及市场需求,选择适宜的优良品种。

3、播种育苗

1)季节选择

根据生菜各生育期对温度的要求,东北、西北的高寒地区多为春播夏收,华北地区及长江流域春秋均可栽培,华南地区从9月至翌年2月都可以播种,11月到翌年4月收获。夏季炎热的地区,秋季栽培时要注意采取降温措施,并注意先期抽薹的问题,应选用耐热、耐抽薹的品种。随着栽培设施的发展,利用保护措施栽培生菜,基本做到分期播种、周年生产供应。

2)浸种催芽

培育壮苗。生菜种子小,发芽出苗需要良好的条件,多采用育苗移栽的种植方法。当平均气温高于10°时,可在露地育苗;低于10°时,需要适当的保护措施。

3)苗床准备

夏季育苗需要采取遮荫、降温、防雨涝等措施。苗床土力求细碎、平整,每平方米施入腐熟的农家肥10公斤、磷肥0.1公斤,撒匀,翻耕,整平畦面,在畦面上撒一层过筛细土。每亩用芽前除草剂,在播种前一天均匀喷于畦面。播种前浇足低水,待水下渗后,在畦面上撒一层过筛细土,随即撒籽。25克的种子可栽一亩地。


生菜从播种到收获,整个种植过程与注意事项一目了然


4)种子处理

种子发芽的最低温度为4°,发芽适温为15-25°。25°以上时发芽率明显下降。为了促进发芽,应进行催芽。

方法是,先用井水浸泡6个小时,然后将种子放在衬有滤纸的培养皿中,置放在4-6°的冰箱冷藏室中24个小时,再将种子置于阴凉处保温催芽,当有80%的种子露白时即可播种。为了播种均匀,播种时将处理过的种子掺入少量的细潮土,混匀,再均匀撒播,覆土0.5厘米,冬季播种后盖膜,以增温保温,夏季播种后覆盖遮荫网或稻草,以保温、保湿、促出苗。

5)苗期管理

幼苗生长适宜温度为12-20°。苗期白天控制在16-20°,夜间10°左右。不同季节温度差异较大,一般在4-9月育苗,苗龄25-30天;9-10月育苗,苗龄在30-40天;11月至翌年2月育苗,苗龄在40-45天。在2-3片真叶时分苗。分苗前苗床先浇1次水,分苗畦应与播种畦一样精细整地,施肥,按苗距6-8厘米移植到分苗畦,分苗后随即浇水,并盖覆盖物。缓苗后,适当控水,利于发根、苗壮。

6)定值

当小苗具有5片真叶时即可定值。定值前整地施肥,亩施腐熟农家肥3500公斤。撒施后翻地耙平。

栽植密度:早熟株行距25*30厘米,中晚熟品种株行距30*35厘米。

定值时不可太深,以土不掩叶片为宜。定值时要尽量保护幼苗根系,以提高成活率。夏秋露地栽培可采用挖空栽苗,后灌水的方法;冬春季保护地栽培,可采用水稳苗的方法,即先在畦内按行距开定值穴栽苗,苗后覆浅土稳苗,在沟中罐水,然后覆土将土坨埋住。这样可避免因灌水后地温降低给缓苗造成不利影响。


生菜从播种到收获,整个种植过程与注意事项一目了然


4、田间管理

1)调光控温

光照:生菜属喜光作物,正常生长需要阳光。在保护地栽培中,应注意保温防寒通风,温室内温度控制在15-20°,晴天中午温度高时要及时通风,晚间要盖草保温,使棚内温度不低于5°,阴雨雾雪天也要揭开草帘,让植株接受散射光,进行光合作用,并进行短期通风,防止温度过高引起病虫害发生,同时也可以防止温棚内有害气体的产生。

温度:出苗前温度控制在18-20度,幼苗期16-20,成型期15-20.

2)浇水

在温室大棚内整个生长周期浇水5-6次即可;定值3-5天浇一次缓苗水,促其生长,扎新根;第一次追肥后要浇一次透水,出苗期浇一次,第四次浇水结合第三次追肥进行,后期一般不需要追肥浇水,以免引起腐烂,采收前停止浇水。

3)中耕除草

定值缓苗后要进行中耕除草,以增强土壤通透性,促进根系发育。也可以用苗后选择性除草剂除草。

4)追肥

以底肥为主。定值后整个生育期追三次肥,第一次在缓苗后15天作用进行,追尿素每亩10公斤,第二次在结球初期迅速生长时进行,也是尿素,量跟第一次一样;第三次在产量形成中期追尿素每亩10公斤,并且可以喷洒页面肥。

5)病虫害防治

生菜的病虫害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、白粉病等。虫害主要有蚜虫、蓟马、潜叶蝇等。预防为主,化学防治要选用低毒、高效、低残留农药。

6)收获

一般在定值40-60天采收,过晚采收会腐烂。刚采收的生菜常温下可保鲜1-2天,在温度0-3°的时候,相对湿度90%的情况下,可保鲜14天左右,但重量会减少15%。因成熟期不一样,应分批次采收。


生菜从播种到收获,整个种植过程与注意事项一目了然


以上就是生菜从发芽、育苗、定值、浇水、病虫害等方面进行了阐述,把每个环节需要注意的事情都写的很清楚了。

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