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南方可以种植的水果-广东荔枝少量上市,率先出口美国,荔枝能成为国际水果吗?

来源:习南公子|更新时间:2024-01-27|点击次数:

荔枝是原产于我国的一大亚热带水果,也是我国的一类极具特色的水果。自西汉起,荔枝就已经是南方进贡皇室的水果之一,在达官贵人眼中,荔枝早已经是“珍馐美味”。

只不过,如今荔枝在我国广东、广西、海南、四川、福建等地区进行了大量的种植,再加上果品保鲜技术的提高,荔枝这一果品已是“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。

与往年一样,今年的荔枝季也如约而至。

广东荔枝少量上市,率先出口美国,荔枝能成为国际水果吗?

只是大家要搞清楚,4月初的时候,国内大部分荔枝还都是海南产的。由于海南的地理位置原因,当地的荔枝成熟早,上市早,广东、广西的荔枝则晚一些。“好饭不怕晚”,虽然广东的荔枝成熟晚了一些,但还是来到了。

与往年不同的是,今年,广东荔枝开局就来了一个“大动作”,虽然才刚刚少量上市,但是已经率先出口到美国销售了。

这批抢鲜出口到美国的荔枝是广东荔枝老牌产区茂名产出的,出口量也不小,大约30吨。

在荔枝刚刚少量上市的时候,广东荔枝就率先打入了国际市场,算是为今年广东荔枝的营销开了一个好头儿。

不过,也有人对出口荔枝提出质疑,认为荔枝是我国原产的水果,外国人不一定吃得习惯,根本不用出口。还有人认为,出口荔枝纯粹就是炒作,没什么必要,不如多留供应国内。

那么,原产于我国的荔枝到底能不能成为一个国际化的水果呢?

猕猴桃之殇不能再来

说到荔枝的出口问题,我们可能很容易就想到猕猴桃。

与荔枝一样,猕猴桃也是我国原产的特有水果。但后来,新西兰的一个女教师从我国湖北把猕猴桃引种到了新西兰,然后在新西兰发展了几十年后,新西兰把猕猴桃做成了一个“国际化”的水果,把猕猴桃卖到了全球,甚至在国外一些地方会认为“猕猴桃原产于新西兰”。

哪怕是在我国,新西兰猕猴桃的品牌溢价也远远超过了土生土长的国产猕猴桃。

广东荔枝少量上市,率先出口美国,荔枝能成为国际水果吗?

对于普通消费者来说,大概率是不会在乎这些事儿的,因为不管是新西兰的,还是国产的,好吃就行。但对于果业从业者来说,这是“猕猴桃之殇”。每年新西兰依靠猕猴桃从全球狂揽几百亿美元的收入,而作为猕猴桃原产地,我们只能眼巴巴的看着新西兰用猕猴桃赚钱。

所以,从经济角度来说,一个水果走向国际化是有必要的。

荔枝也是我国原产的水果,很久以来只是在我国有着较大的知名度,国外市场长久没有打开。但这些年来,国内也开始注重把荔枝推向全球,让荔枝成为一个全球性的水果。像智利车厘子、南非苹果、美国蛇果、新西兰猕猴桃、日本葡萄那样,广东荔枝也试图打造出一个全球闻名的国际化农产品品牌。

这对于荔枝产业的发展是有百利而无一害的。

广东荔枝少量上市,率先出口美国,荔枝能成为国际水果吗?

近年来,除了荔枝走出国门外,其它一些国内的特色独有水果也开始逐渐走出国门。比如浙江的东魁杨梅,这些年也一直在努力走国际市场。

我们是水果进口大国,每年都要从国外进口大量水果,而国内的水果出口量则相对较少,尤其是像荔枝、猕猴桃这一类的原产水果,每年的出口量相对于其它水果的进口量来说,显得是非常小的。当然了,这里面也有消费市场的问题,我们本身就是全球几乎最大的水果消费市场,“自己生产的水果自己吃都完全能消化干净”,出口仅仅是锦上添花的事儿。

荔枝能真正走向国际化吗?

实际上,并不是所有的原产于我国的水果都可以国际化。比如原产于我国的红枣,可能很多西方人是吃不习惯的,他们基本上没有吃枣的这类饮食习惯。所以,红枣类水果,这么多年了,并没有成为一个国际化的大众水果。

但是荔枝与红枣不同,荔枝是一个纯正风味的水果,汁多,果肉软滑,糖度高,全球大多数人吃荔枝是不会存在“口味不适”的。基本上汁多、酸甜类型的水果大家都是可以接受的。在这一点上,东西方的差距非常小。

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而且,眼下的广东荔枝可以说是“众星云集”,有着五花八门各类风味的荔枝,像桂味、妃子笑、黑叶、白糖罂等品种,都是可以推向国际市场的。

从国外消费者的反馈来看,我国的荔枝是非常受欢迎的,他们对荔枝这个水果是很容易接受的。

既然这样,是不是荔枝就可以轻而易举的国际化,轻而易举的大量向国外出口了呢?

不一定。

因为荔枝在出口上有一个严重的问题,那就是荔枝是一个极为不耐保鲜的水果。“一骑红尘妃子笑”的典故大家都知道,古代要把荔枝运到西安,是要八百里加急的。如今虽然水果保鲜技术提高了,但要是把荔枝从我国运到北美去,那成本也是非常高的。

如果用空运的话,快是快,但到了美国,荔枝肯定就成了奢侈水果了。这跟澳大利亚车厘子空运到我国一样,落地后,一斤空运车厘子几乎要上百元的高价。

所以,运输荔枝只能尽量采取“量大便宜”的海运,通过保鲜技术来保鲜。

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但海运也有一个问题。

像智利车厘子运输到我国,也是通过海运,大约要20多天的时间。只不过智利车厘子在保鲜上有一个优势,那就是当车厘子运输到我国后,我国正好是冬季,气温普遍较低,这就有利于车厘子在零售端延长货架期。

而我国荔枝出口到美国、欧洲等国家就不一样了,这些国家大多数都是北半球国家,季节跟我们一样,当我们荔枝成熟时,他们也都是炎热的夏季,哪怕是在船上进行了保鲜,到了零售端,荔枝的货架期也会非常短,而且还会极大增加荔枝的损耗成本。

这些都是当下阻碍荔枝大量出口的难题。

我国荔枝的国际竞争力如何?

荔枝虽然是原产我国,但如今并非只是我国在种植荔枝。像印度、越南也都是荔枝种植大国。我国荔枝年产大约在220万吨左右,而印度的荔枝年产量大约在70万吨左右,越南的荔枝大约在40万吨左右。

不过,不管是我国,还是印度,当下荔枝还是以内销为主,出口量占比极小。而越南的出口量则大一些,当然荔枝出口量最大的国家是马达加斯加,它的荔枝出口量占到了全球荔枝出口量的40%左右。其它国家占比都不如马达加斯加。

广东荔枝少量上市,率先出口美国,荔枝能成为国际水果吗?

所以,在国际市场上,国内的荔枝还没有具备强大的国际竞争力,在荔枝出口的品牌推广和营销上,我们可能还是刚刚起步。外国消费者对我国荔枝的品牌认知程度,也没有那么深刻。这些都是我们的不足。

接下来,国内荔枝要是进一步去国际市场竞争的话,肯定还是得走高档路线。因为荔枝的运输保鲜成本摆在那了,低价往外倾销是不现实的。“精品高价”才能维持住市场利润。

像很多洋水果在我国卖天价一样,我国的荔枝也同样可以在国外卖天价,给荔枝果农带来更多的商业利润。

当然,有些消费者会担心,荔枝都卖到国外了,国内会不会没有荔枝吃?

至少当下是不会的。

因为我国荔枝产量实在是太大了,完全足够满足国内的消费市场,开阔一下国内的消费市场,是更好的为荔枝提供多元化销路,不会轻易造成国内荔枝供应量不足的。

何况要想往国外大量出口荔枝,并非是一件容易的事儿。

最后,你认为广东荔枝能走出国门,成为一个国际化水果吗?

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