香菇种植技术员-河北阜平:春风到南峪 香菇又飘香
来源:【人民网】
3月23日,阜平县南峪村菇农在收购点交售香菇。 辛美敬摄
人民网石家庄3月24日电 3月23日,走进河北省保定市阜平县王林口镇南峪村香菇园区的温室大棚,一排排菌棒整齐罗列,一个个香菇撑起圆圆的伞盖,个体匀称、长势喜人,伞盖上花纹各异。菇农们正忙着采摘、注水,脸上洋溢着丰收的喜悦。目前,南峪村食用菌园区正值出菇期,随着和煦春风香菇四下飘香。
“香菇上有花纹的是品级最高的‘花菇’,超市里一斤可以卖到十多块呢!”香菇种植户、南峪村党支部书记杨秉栓自豪地介绍,香菇长得很快,几个小时就有新一批成熟,得及时采摘。
南峪村生产的香菇,因其肉厚、水分小、个头大、质量好,所以不愁销路。杨秉栓指着不远处仓库门前停着的厢货车说,车的主人是个外地“老板”,2022年起就常住园区,这里的香菇产多少他买多少,满一车运一车,直接销往北京、天津、山东等地。
万事开头难。南峪食用菌园区发展并非一帆风顺。杨秉栓介绍,该园区始建于2016年,当初作为试验产业项目,村民们纷纷质疑:一没有经验技术,二来没启动资金,种香菇能行?建好菇棚后,为打消大家的疑虑,村两委干部带头贷款承租,同时县政府出台棚租补贴、菌棒保险等系列帮扶政策,聘请技术员对香菇种植进行技术指导。
3月23日,阜平县南峪村香菇大棚的“花菇”长势喜人。 辛美敬摄
南峪村的食用菌种植先后“熬过”技术不成熟、管理不科学以及疫情防控时期的市场“寒冬”,迎来崭新美好的“春天”。如今,该村共建有63个温室大棚,放置140万个菌棒,惠及34户香菇种植户,仅2022年每个大棚增收超3万元。此外,香菇种植期间的上棒、养棒、摘袋、注水、采摘等各个环节都需要人工劳动,带动村民长期务工140多名,年增收达15000元。
3月23日,村民在阜平县南峪村香菇大棚采摘香菇。 辛美敬摄
要问种香菇累不累,菇农杨志林说,“养香菇就跟养孩子一样,都要花时间花心思”,冬天他甚至住在大棚,半夜起来调控温度、湿度。菇农贾国强感慨道:“不辛苦能挣钱?我是第一批种植户,坚持干了几年,有技术,会管理,这是自己的大棚,不耽误接送孩子上下学,在哪儿找这样好的工作?”
乡村振兴,产业先行。香菇种植正成为引领南峪村振兴发展的“大产业”,为乡亲们过上好日子注入不竭动力。(李秀芹、辛美敬)
(责编:祝龙超、付兆飒)
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