芦笋种植分布-芦笋栽培有哪些关键技术?
芦笋是栽培面积较大的露地蔬菜品种之一,南北各地都有栽培,以其嫩茎供食用,是著名的保健蔬菜品种。芦笋学名石刁柏,是多年生草本雌雄异株植物。芦笋栽培的关键技术包括:
(1)芦笋菌根育苗技术
即利用营养钵或穴盘进行精量播种,在育苗基质中施用有益微生物菌根菌剂,既可培育壮苗,又可保护根系定植时不受损伤,缩短缓苗期,可促进芦笋早熟、高产。
(2)栽培沟深耕技术
芦笋生长年限较长,根系庞大,每年又有鳞茎朝水平方向扩展,定植前开40~50厘米深沟,其中施足底肥和秸秆有机物,然后定植,为芦笋丰产打好基础。
(3)地面覆盖技术
为防杂草和保水保温,可采用粉碎的小麦或玉米秸秆2厘米或黑色地膜覆盖于行间,具有节水、保肥、防草等作用。
(4)肥水药一体化管理技术
定植1个月后结合浇水,每亩追施提苗肥尿素10千克。每隔1个月每亩追施1次45%的三元复合肥20千克。施肥时离芦笋15~20厘米远,顺垄开沟,沟深以10厘米为宜,将肥施入沟内及时覆土耙平。春季采收前每亩将2000~3000千克有机肥、45%三元复合肥50千克撒于行间,旋耕10~15厘米。采笋期间追施三元复合肥1~2次,每次20千克左右。采笋结束后重施秋发肥,每亩施有机肥2000~3000千克、45%三元复合肥40~50千克,1个月以后再追施1次。在芦笋整个生长期,每次追肥后必须及时浇水,使肥料溶化,促进芦笋根系尽快吸收。土壤封冻前浇好越冬水,以利芦笋安全越冬,并培土10厘米以减少来年空心笋。
(5)持续采收
一般第一采笋年可采收30天左右,第二采笋年及以后可采70天左右。成龄笋可采80~95天。若采用留母茎法采笋,一年采收两次,采收天数可达120天以上。
(6)选留母茎
第一采笋年应根据上年笋株发育状况确定早春留茎数量,生长健壮的留3~4支母茎,生长较差的留6~7支。第二采笋年及以后,春天不留母茎,采笋45天之后,每株留3~4支母茎,继续采收到8月上中旬后,再留3~4支进入秋季管理。
(7)株丛管理技术
芦笋植株高大,自然生长高度可达2米以上,地上母茎易出现倒伏。应采取的措施包括立支架防倒伏、疏剪侧枝与弱枝增加通风透光、摘除花果减少养分消耗等。此外,还要对十四点负泥虫、蚜虫、甜菜夜蛾、棉铃虫等害虫进行防控,预防病虫害大规模发生。
来源: 光明网-科普中国
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