山上种植什么好赚钱-他在家种植“黄精”，从几毛钱卖到50一斤，亩产纯利近8000

一个农村小伙，把老家农村不值钱、没人要的野草变废为宝，将其价格从原本的4、5毛变为50元，价值提升百倍，这是怎么做到的？

邹辉出生在湖南省新化县油坪西村，家中十分贫寒，从懂事起，他就想逃离大山，到繁华的城市生活，初中毕业后，因为没钱上学，他就背井离乡，辗转到广东打工，他什么脏活累活都肯干，想挣到钱，把日子过得红红火火。

2005年，邹辉凭借打拼多年积攒下来的钱，在佛山开了一家店，主要售卖电器，因为为人热情，电器价格优惠，所以顾客都喜欢到他这里购买物品。

他将电器生意做得风生水起，没过几年就又开了两家店，每年的收入能有20多万元，虽然算不上多，但也让他挣到了不少的钱，实现了当初在城市生活的梦想。

本来邹辉以为自己这辈子都会在市区生活下去，可是2008年的金融危机让他的店铺销量惨淡，每个月都要亏损三四万元。

几个月下来，手中攒的钱全部都亏完了，当时的他特别害怕他自己撑不下去，多年苦心经营毁于一旦，邹辉想着不能坐以待毙，于是一直寻找时机转行。

但当时经济不景气，他也不知道自己能在哪个领域挣到钱。

他所生活的广东省，很多人都喜欢喝汤，无论是普通的家宴还是正规的宴席，汤绝对是一个重头戏。

有一次，邹辉到好朋友家吃饭，朋友用一锅美味的汤招待了他，他喝着精心包制的补汤时，觉得味道很熟悉，于是询问朋友汤里面放了什么东西，朋友告诉他，汤里面放了很多滋补的食材，其中就有黄精。

这引起了邹辉的注意，因为他老家的山上长满了黄精，头脑灵活的他觉得自己从汤里找到了商机，因此决定回家乡挖黄精卖黄精。

妻子和父母知道之后，纷纷劝说他不要种黄精，可邹辉不顾家人的阻挠，毅然决然关掉了店铺，用手中仅剩的钱买了一台车黄精。

回到家中后，他就开始对这个作物进行详细的了解，黄精在我国广泛分布，主要生长在海拔800米至2800米的树林下山坡阴处，是一种食补植物，多部古籍中都曾记载过黄精的功效和作用，能够滋养身体，具有极高的营养价值。

野生黄精生长周期比较长，一年只涨一节，在当地，黄精一斤只能售卖4、5毛，所以大家不愿意上山采挖，觉得耗时耗力还赚不到钱。

一般情况下，村民只有在吃不上菜的时候才会上山挖黄精，并且黄精处理起来比较麻烦，黄精不能生吃，会有一股涩味，要先用开水烫一遍，然后再用盐水浸泡半个小时。

在村民的眼中，黄精如同野草一样，是没用的东西，也不好吃，加工还麻烦。因此，当大家听说邹辉放弃城里的生意，一门心思想要将黄精卖出去，都觉得他在异想天开，可是邹辉不在乎别人的眼光，依旧每天扛着锄头上山找黄精。

父亲看到儿子如此卖力之后，也上山和儿子一起挖黄精，父子两人很快就挖到了很多野生黄精。

接下来的难题就是加工，当地没有黄精产业，所以根本没有规模化的加工厂，老百姓要想储存黄精就要将鲜黄精用清水洗干净，然后去掉根须，之后切片上锅蒸熟，再放到太阳底下晾晒。

这个工序一直重复，直到黄精的涩味全部被蒸干，晒干后吃出甜味为止。

加工完黄精之后，邹辉就要想办法把它运出大山卖到广东，他原本以为自己在打开销路方面有优势，因为在广东生活的时候接触过电商，所以想着直接在网上售卖黄精。

然而让他没意料到的是，村里的网络特别差，就算是打电话也要到一个信号较好的地方，同时村里并没有接通宽带，他根本无法用电脑上网。

当时邹辉开着车到达20多里外小在镇上的网吧，将自家产品的图片上传到网上，然后等待顾客的询问，可是他不能一天24个小时都待在网，所以经常两三天之后才能回复顾客的问题，因此网店的生意极差，几乎没有什么订单。

邹辉觉得这样下去不是办法，便买了一个二手电脑，办了一张移动卡，但回到家中之后，电脑又没有信号了，因此他经常举着电脑满山遍野的寻找信号，最终发现空阔的山顶信号比较好，而山顶就变成了他的移动办公点。

慢慢的，网店的生意开始好起来，一天能够接到几笔订单，就在一切事情都往着好的方向发展时，天空突然降下一场大雨，直接把邹辉以及他的电脑全部淋湿了，好不容易有起色的网店生意就这样中断了。

不过他后来重拾信心，又将网店生意做了起来。邹辉知道，如果真的想将黄精生意做大，必须形成规模化生产，要做的就是能够人工培育出黄精。

在他之前，村里有个人也看到黄精的市场前景，花费了很多资金在自家地里实验种黄精，可最终以失败告归，地里的黄精全部都枯萎。

村里人再三劝诫邹辉不要轻易尝试，很可能投进去的钱血本无归。但邹辉坚信办法总比困难多，认准的事情一定要做到底。他开始在自家地里实验种黄精，没想到真的让众人说中了，随着天气越来越热，所种的黄精叶子全部枯萎颗粒无收。

就在大家以为他会放弃的时候，他却一天到晚在山上晃悠，也不和人说话，原来他是为了在山上仔细观察了黄精生长的高度、坡度以及林间的密度。

邹辉在黄精旁边一蹲就是两三个小时，脑袋上被蚊子咬的全是包，在笔记本上详细记载了长势较好的黄精叶子个数以及开花数量，还有光照时长等，经过三个月的辛苦，终于摸索出了黄精的生长规律，成功种出了黄精。

但尽管如此，他种植的黄精发芽率依然很低，不到10%，有一次，邹辉发现长满茅草的地方、土质较厚的地方，黄精的发芽率很高。

于是他就想到通过地窖冬暖夏凉的特性，将黄精种子放在湿沙子里，主要为了保持温度和湿度，然后放入地窖过冬，黄精的发芽率从10%直接上升到了96%。

邹辉把黄精卖到广东，让这个原本的野草价格从以前的一斤四五毛窑身变为一斤50元。

在回乡创业期间，邹辉经历了很多，本来抱着满腔热血，觉得满山的黄精一定可以变废为宝，却不曾想创业途中充满坎坷，他也曾希望破灭过，害怕手中的产品卖不出，但他不像别人一样遇到事情就放弃，而是凭借着“爱琢磨”将问题一一解决。

看了邹辉变废为宝的故事，你有什么想法？欢迎在评论区留言讨论，