汉川万佳莲藕种植场(亩产500-600斤，3口塘就赚150万元养虾十年，他总结了一套……)

2010年左右，汈汊湖养殖场的小龙虾逐渐兴起，当时勇于转型养起小龙虾的养殖户，目前基本成了当地养殖规模达上百亩的养殖大户，庙台村的许齐便是当地为数不多的敢于第一个吃“螃蟹”的人。

区别于湖北监利、潜江等地一些大型小龙虾养殖场面临的养殖技术及管理跟不上、养殖产量较低、养殖效益与养殖规模并不成正比等问题，汈汊湖的小龙虾养殖户由于养殖历史、养殖群体、养殖环境等因素的作用，他们的养殖技术、用药预防意识均位于行业前列。许老板的亩产小龙虾高达500-600斤，并且凭借规模效应，一年赚上百万元。那么，他是如何突破大规模养殖场遇到的技术瓶颈的？

庙台村小龙虾养殖约4000亩，许齐（左）敢于第一个吃“螃蟹”

庙台村，近两三年来小龙虾养殖在当地可谓独领风骚。虽然全村水产养殖面积一共4000多亩，但是由于这几年小龙虾行情高涨，当地越来越多的蟹农开始转养小龙虾，当地9成以上的养殖户从事小龙虾养殖，其中大部分采用池塘精养模式，一小部分采用虾蟹混养模式。

早在2008年前，许老板就种植过莲藕及养殖过四大家鱼，由于价格行情不好，盈利空间十分有限。2008年，当地养殖小龙虾的养殖户还比较少，而许老板却敢于第一个吃“螃蟹”，在200亩的池塘开始了大规模小龙虾养殖，每亩投放虾苗200斤。此后依靠小龙虾的自繁自育能力，虽然不再补充投放虾苗，但到目前依然每年有虾可收。

今年，许老板在3口塘共200亩的池塘精养小龙虾，今年截至目前一共卖了8万斤小龙虾，按均价28元/斤计算，扣除饲料、药物、塘租等养殖成本70万元，纯利润竟超过150万元，这还未包括约有4万斤的存塘虾，其中大部分仍在待售。他是如何做到呢？让我们去一探究竟。

全程饲料投喂对比试验选择饲料品牌

庙台村，虽然精养小龙虾的养殖户增多，但仍有一小部分养殖户使用冰鲜鱼投喂。其中，采用虾蟹混养的养殖户仍有一小部分使用冰鲜投喂小龙虾。一方面由于冰鲜鱼价格较为便宜，目前当地的冰鲜价格约为1.8元/斤，比1斤饲料成本相对便宜；另一方面，6-8月份，高温天气时，由于小龙虾摄食饲料量减少，补充投喂一部分冰鲜鱼可减少小龙虾摄食量不足时对水草造成的破坏。

但是，许老板凭借多年的养殖经验，今年依然坚持全程饲料投喂小龙虾。从2008年起，他先后使用过5-6个饲料品牌，但产品养殖效益不明显。于是从2016年开始，他决定换其他品牌的饲料再试试。在湖南佰多一生物饲料有限公司（下称“佰多一”）汉川区域经理潘志明的推荐下，他开始使用宜万佳龙虾膨化配合饲料，由于使用饲料养殖效益比较明显，当年许老板便做起了佰多一的饲料经销商。

李老板在分享个人成功养虾经验时指出，小龙虾苗的快速生长，饲料作为其生长的主要营养来源，其重要性不言而喻。“选择好的饲料品牌尤其关键。”最近三年，他全程使用宜万佳饲料养殖小龙虾。“这款饲料品质好，不仅虾的长速快，产量比较高，而且由于虾的底板干净，颜色好看，6钱以上同等规格的虾能比普通虾高卖出2元/斤左右。”李老板的小龙虾之所以能高出约2元/斤的溢价空间，除了饲料效果比较明显外，也与小龙虾生活的良好的水质和水草环境密不可分，这又主要源于其细心的管理。

像呵护小孩那样细心管理好水质和水草

“除了饲料投喂，管理好水质和水草，平时多注意观察，像呵护小孩那样细心，为小龙虾的生长提供一个适宜的生长环境十分重要。”许老板指出，小龙虾养殖每一个环节管理不能脱节，否而会影响下一个环节。“在养殖前期，需要在进出水口设置密网，防止野杂鱼进入虾塘，因为野杂鱼会吃掉一部分小龙虾饲料和幼小的虾苗。”

许老板介绍说，他的小龙虾池塘平时十分注重对水草和水质的管理。他一方面在虾塘种植了耐高温的灯笼泡（轮叶黑藻），以保持水质的活爽，同时使得水草能覆盖池塘80%左右的养殖面积；另一方面，高温期间通过定期修剪水草，确保其不露出水面，最终为小龙虾生长及栖息提提供一个良好的环境。

同时，他一方面通过养殖前期投喂蛋白的饲料，提高虾的生长速度，并及时补捞以降低小龙虾存塘密度。另一方面，通过定期改底、解毒、培藻、补菌等措施，使得高温期水质能见度控制在40-50cm，便于观察虾的吃食情况。最终，通过控制好饲料投喂量，促进龙虾健康快速生长，小龙虾早日上市卖个好价钱。