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蜂糖李种植(甜似蜜的蜂糖李,座果率低保花保果难,全套栽培技术来了)

来源:习南公子|更新时间:2024-03-18|点击次数:

蜂糖李原产于贵州,属于中国李的一种,相传蜂糖李子母本树上有一蜂巢,蜜溢而出,滴于树下,又为树所用,致其果味甜悠长,犹如蜂蜜,因为得名。

传说的真实性笔者无意去考证,但蜂糖李是真的很甜!而除去甜味十足外,蜂糖李的果肉还比较肥厚,且汁多爽口,故深受消费者的喜爱,经济效益也比较可观。

认识蜂糖李

甜似蜜的蜂糖李,座果率低保花保果难,全套栽培技术来了

植物学特性

树势较旺,直立性强,成年树姿较开张,树冠高大,半圆头型,萌芽率高、成枝率低,枝条稀疏,节间较长,盛果期树姿开张。

一年生枝阳面褐色,阴面绿色;多年生枝粗壮,灰褐色。

叶片为阔倒卵圆形,嫩叶黄绿色,老叶深绿色,叶尖长尖,叶基狭楔形,并着生2个蜜腺,呈对称分布。

混合芽,花芽饱满,叶芽长圆锥形,半贴生,叶芽两边着生花芽,先开花,后展叶。

伞状花序,1个花芽着生3~4朵花,花瓣白色,倒卵圆形,5瓣相接,花芽易成花,但座果率不高。

果实卵圆形,果面淡黄色,果粉,果顶微凹,缝合线深,较对称,核小,离核,味甘甜,果肉致密酥脆,有香气。

物候期

原产地,2月初芽萌动,2月中下旬至3月初为开花期,花期15天,6月底果实成熟,果实生育期约125天,11月下旬开始落叶,进入休眠期,年生育期290天左右。

适栽环境

海拔:在海拔500~1200米的地区能正常生长结果,但以海拔800米左右品质最佳。

温度:要求年平均温度12~17℃之间,花器在-1℃容易受到冻害,需冷量大约800小时左右。

水分:属浅根系树种,抗旱性较差,膨果期不可少水,否则品质低劣。

光照:喜光,在光照良好的条件下,果实着色早、品质好、甜度高。

土壤:最好是选在地势平坦、排水良好、土层深厚和地下水位较低的地方建园。

蜂糖李栽培技术简介

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建园

选择交通方便、土质疏松、较厚,排灌条件良好的地块建李园。

定植

选用嫁接口以上1~2cm处茎粗0.6cm以上的健壮嫁接苗,于11月至翌年2月萌芽前定植。

株行距3m×4m,每亩56株;种植时施腐熟的农家肥10~15kg、钙镁磷肥1kg,埋土至苗木嫁接口2~4cm,定植盘高出土面15~20cm。

根据蜂糖李生长习性套种与蜂糖李花期一致,花粉量大,授粉亲和力强的授粉树,比例掌握在5~6:1。

栽植后浇透水,并覆盖黑色地膜或树盘盖稻草,来保湿防草。

幼树管理

肥水管理:苗木成活后,以“勤薄”施肥为原则,以扩大树冠为目的。重点施好促梢、壮梢肥,并随树龄增大用量,如梢前补氮,并配合淋施海精灵生物刺激剂,新梢生长期再补磷、钾壮梢;秋施腐熟有机肥、生物肥、中微量元素肥等,为来年打下基础。

修剪整形:常采用自然开心形和疏散分层形。幼树期以培养树型为主,开心型定干高度40~50cm,主枝控制角度50~60°,宜轻修剪,生长期以摘心为主,控制枝梢旺长,增加分枝,迅速扩大树冠。

结果树管理

肥水管理:主要施花前肥、壮果肥、采后施肥和冬季施肥。萌芽前5~10天株施平衡型复合肥,并配合淋腐海精灵生物刺激剂,以激活根系,补充花期养分消耗;生理落果后至果实进入迅速膨大期前,根追与叶喷并重,根部追肥以氮、钾、钙肥为主,叶面可喷盖世美叶面肥、磷钾源库等;在果实开始着色至采收期间,主要进行叶面追肥,可喷施零氮全营养的红库叶面肥;果实采收后,追施速效性复合肥,帮助恢复树势,此后再开沟下有机肥、矿质元素肥、活土君复合菌剂作基肥。


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修剪:春季新梢萌芽后及时抹除向上生长的芽、向内生长的芽,剪口处萌发的过密芽;待新梢长至10cm时开始摘心,此时会继续在新梢上萌发第2次梢,同样抹掉方向不同的芽,待第2次梢长至20cm时进行第2次摘心;冬季落叶后,回缩过长的主枝或侧枝,剪除过密枝、徒长枝、内膛枝、下垂枝、病弱枝等。

花果管理:蜂糖李开花量小,坐果率低,花期以保花保果为主,措施包括花期放蜂、人工辅助授粉、花果期喷施硼肥等;花期遇雨要注意摇花,防沤花;待坐果后适当疏果,果距控制在约10cm,以保证果实品质。

病虫防控

蜂糖李主要病虫害有黑星病、褐腐病、红点病、流胶病、食心虫、蚜虫、红蜘蛛、夜蛾、桑白蚧、天牛、象甲、蝽象等,应以防为主,综合防治,具体方案可参考平台同类文章。

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