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草莓的营养信息:草莓的主要营养成分及含量

来源:习南公子|更新时间:2020-05-26|点击次数:
草莓的营养信息:草莓的主要营养成分及含量-库百科养殖网 草莓的营养信息:草莓的主要营养成分及含量

草莓的营养信息

营养含量

营养素 每100克

热量30.00大卡

碳水化合物7.10克

脂肪0.20克

蛋白质1.00克

纤维素1.10克

维生素A(微克)5.00

维生素C(毫克)47.00

维生素E(毫克)0.71

胡罗卜素(微克)30.00

硫胺素(毫克)0.02

核黄素(毫克)0.03

烟酸(毫克)0.30

镁(毫克)12.00

钙(毫克)18.00

铁(毫克)1.80

锌(毫克)0.14

铜(毫克)0.04

锰(毫克)0.49

钾(毫克)131.00

磷(毫克)27.00

钠(毫克)4.20

硒(微克)0.70

营养分析

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

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