春季鲜食蚕豆栽培技术
随着市场、消费习惯变化和农业产业结构调整,蚕豆种植面积迅速扩大。我站希望通过优良品种和优质种子的推广,杜绝假冒伪劣种子的危害,促进蚕豆产业发展,为满足市场需求和农民增收服务。
一、特征特性
蚕豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70-80%,否则花蕾脱落率增加。蚕豆在开花前吸肥量不到总量的15%,而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
二、栽培要点
1、土壤选择。蚕豆根系发达,应选择土层深厚、有排灌条件、肥力中等以上的壤土种植。
2、适时播种。采用小拱棚栽培的,一般2月上旬育苗,苗龄25天左右,3月上旬定植于小拱棚,5月上旬收获;露地地膜覆盖栽培的3月中下旬播种,6月中旬收获,4月上中旬开始可直播,每穴2-3粒。
3、合理密植。采用小畦窄行种植方式,畦宽连沟80公分,双行穴播行距40厘米,穴距20厘米左右,盖土不宜太厚。否则易烂种,不易出苗。
4、科学施肥。基肥每亩过磷酸钙150-200斤。在出苗后一星期内施第一次肥,亩施碳铵30斤,过磷酸钙30斤,混合均匀,每担水配3斤畦中间浇施;过后一星期施第二次肥,亩用碳铵40-50斤,过磷酸钙30斤,混合均匀,每担水配4-5斤畦中间浇施;出苗30天左右(始花期)亩施尿素10-15斤,复合肥30斤混合均匀进行畦中间撒施。以后,看苗势补肥,每次施肥后应灌一次半沟水。
5、田间管理。出苗后长至二片复叶时进行第一次中耕,以促进根系生长;分枝后期结合清沟培土进行第二次中耕。始荚期要重视防范田鼠为害,结荚鼓粒期应注意排除田间积水,防止烂荚,确保高产。
6、病虫防治。防地下害虫,以辛硫磷颗粒剂撮孔为好。
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